Mushroom suos Ko tetahi o nga mea tino reka me te ahuareka, he harore reka - ka taea te mahi ki te kai, heihei, huawhenua, piri ranei. He iti noa nga harore (ka taea noa te tio), ka tino pai te huri o te riki me te kirīmi me to rihi. Mena ka whakamahi koe i nga harore ngahere mo taua momo ranu, ka pai ake ki te tunu i a raatau, kaua ki te tunu. Ko te nui o te ranu ka taea e koe te whakahaere, i te wa e tunu ana, te dilu i te waiu, i tua atu, ki to tote ka taea e koe te waiho ki nga harore ranei, kia rite tonu ki a koe, me te wiri i roto i te pupuhi.
Kai:- Nga harore harore 100 g
- Te pata 300 ml
- Riki 1 pc.
- Paoa paraoa 1 tbsp. l.
- Potae 50 g
- Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Ki te whakarite i tetahi tiihi haroti kawa ka hiahia koe: harore, kirīmi (10-20%), riki, paraoa, pata me te hinu huawhenua, te tote.
- Hipanga 2 Tapahia nga harore i tino tapatapahia ki nga wahi e hiahia ana koe ki te kite i roto i te ranu.
- Hipanga 3 Tapahia te aniana ki nga poraka.
- Hipanga 4 I te hinu huawhenua parai te riki tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 5 Na ka whakauru atu ki nga kaitao ki te kapoi i raro i te taupoki kia maoa te makuku.
- Hipanga 6 I roto i tetahi atu paraihe, ka whakarewa i te pata ka whakaoho i te koko o te paraoa kia kore ai he pupuhi. Mena e hiahia ana koe ki te mahi i te ranu taerani kiripiri - te tunu tuatahi i te paraoa (i roto i te paraoa whakamaroke maroke), ka whakapiri i te hinu, kia kore ai te paraoa hei iti, ka whakaiti i te tipu o te paraoa.
- Hipanga 7 Ringihia i roto i te kirīmi me te uru pai. Kia tunuhia te ranu ki te wera iti, me te whakaoho tonu me te kore e kawe mai ki te whewhe.
- Hipanga 8 Tāpirihia te harore tunu me te whakaoho i te ranu mo tetahi atu meneti 3, ki te mea he tino matotoru - he iti ki te waiu me te tunu mo etahi atu meneti. Ringihia ki roto i te poti pupuhi me te mahi mahana.