Na ano e pā ana ki te kāpeti! He hua pai rawa te Cabbage. I roto i te Rome tawhito, ka ki atu ratou, ka hoatu te kāpeti ki nga patricians i te mutunga o te hakari hei kai reka. Ka whakapakari te Cabbage i te tinana, ka whakanui ake i te mate, te aukati, me te kaha o te tinana ki nga mate maha. Ko te Cabbage schnitzel, ka tunuhia kia rite ki tenei tohutao, kaore he kai, he huka, he pata, a, ka uru ki nga tangata e mau ana i te nohopuku.
Kai:- Cabbage white pihikete 1000 g
- Nga keke tunu 100 g
- Te hinu putirā i te putirā hinu 100 ml
- Tote 10 g
- Te pepa pepa pango 1 g
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te schnitzels pīni, ka hiahiatia e tātou te kāpeti, te tere, te tote, te hinu putirā.
- Hipanga 2 Kohuatia te kāpeti i roto i te wai tote. Wahia ki nga rau ka tunu i nga rau tae noa ki te rite (mo te 20 meneti).
- Hipanga 3 Tapahia te pupuhi mai i ia rau me te maka i nga tipu.
- Hipanga 4 Panuihia ia rau kāpeti me tētahi kōpaki.
- Hipanga 5 Tuhia te kōpaki ki te hupa kāpeti me te wa ki te kohuati ka panui ki te pepa.
- Hipanga 6 Hikohia nga schnitzels i nga taha e rua o te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 7 Mahi me te ranu tōmato.