- Te paura huka - 180 Kiriki
- Kohuru Whiti - 4 Pihikete
- Tote - 0.125 tīpune
- Nati Inati - 50 Parei
- Te wai kawa - 2.5 milliliters
1. Ka wehea e tatou nga hua o te hua manu mai i nga hauropi ka timata ki te whiua i nga paanga i te tere tere. Ki te whiu i te mea hewari ake, me noho nga paanga ki te temahana rūma. (Ka taea hoki e koe te tapiri i te tihi o te tote, te hawhe hawhepune ranei o te wai rimona). 2. Haere tonu ki te whiu, ma te piki ake o te tere. Patupatua kia tae mai ra ano he kohu maamae makariri (te ahua o nga pakihi ngohengohe). 3. Tāpirihia te paura huka pai (ka taea e koe te pai te huka), kaore e tu, ka rere ki te tere tere. 4. I whiua e matou te ranunga ki tetahi papatipu maeneene maeneene me etahi kawe, kia mau tonu tona ahua. Ko te whisking e pā ana ki te whitu ki te waru meneti. 5. Motuhake i nga taiapa, tapahia ki nga waahanga iti, ka tapiritia ki te papatipu whiu. Kei te pai nga mea katoa. 6. I te pepa tunu ka hipokihia ki te pepa tunu, ma te whakamahi i te putea me te koko, me te koko anake, tuhia te papatipu. I roto i te mua ki te mahana o te 100 nga nekehanga mo nga haora e rua, ka tukuna atu e matou te paraharaha. Na ka hoatu e matou te meringue oti i runga i te rihi.
Nga Mahi: 24