I mohio koe he rite te mahinga o German charlotte i te taro maoa, i te otaota, i te hua me te waipiro? I roto i tenei ahua ko tenei poari rongonui a Keremana i tango mai i te Pakeha, nana i whakarite te karauna hei tetahi o nga momo rereke o te pudding reka. I muri iho, me te ringa matau o te rangatira Parani, i mahi nei i raro i te Emperor Alexander the First, i hangaia he tunu, i puta ke ai hei rota rongonui o te Karauna me nga aporo me te pihikete. Heoi, kei te haere tonu nga huringa o te tunu o tenei rihi i tenei ra. I nga wa katoa, he rerekē te rerekētanga o te tipu: ko nga kaakaro ki te kirīmi kawa, he kore kore he hua, me te tīhi, i runga i te miraka, te waiu ... Ahakoa te taua o te charlotte me nga aporo, ko te tikanga i mohiotia i roto i nga whanau Soviet, kei te rongonui tonu i tenei ra. Kaore he mea whakamiharo, i te mea he maatau me te kai reka reka i taua wa ano, ka taea e koe te tunu i te kainga kaore he raruraru. Me pehea te tunu i te aporo applelotte ka haere tonu atu.
Classic charlotte me te aporo - te tunu me te pikitia whakaahua i te taahiraa
Ko te tunu tuatahi ko te karauna tawhito rite tonu ki te aporo, i mahia e o maatau tupuna me o taina. I roto i te ngakau o te tunu he paraoa pokepoke pihikete tere, e hiahia ana i te ranu hei tunu kai. Pānuihia atu me pēhea te tunu i te kararihi matarohia me nga aporo i roto i tetahi tohutao me tetahi taahiraa whakaahua i te taahiraa.Ko nga kai tino nui mo te karaiho tawhito me nga aporo
- aporo -5 pcs.
- hua -5 pcs.
- te huka-1 te karaihe
- paraoa 1 karaihe
- vanilla huka
- pata mo te mahanga
- paura te huka mo te whakapaipai
Tikanga taahiraa-taahiraa mo te tohutao matarohia mo te waroti me nga aporo
- He pai ake nga pihi mo te waahi ki te tango i nga momo reka me te reka. Me horoi katoa nga hua, ka tihorea, ka tapahia ki nga papa iti me te kikokore.
- Me whiwhi nga hua i te pouaka whakamaroki i mua atu ka whakaaetia kia noho hei teitei o te ruma. Na ka whatihia nga hua ki roto i te ipu hohonu (nga waahi me nga kiore tahi). Tāpirihia te huka.
- Patupatua nga hua ki te huka tae noa ki te ma, kaore ano hoki i te whakakorea nga tioata huka.
- Na ka hiahia koe ki te timata ki te whakauru ki nga wahi iti o te paraoa o te kounga teitei.
- I roto i te paraoa pokepoke ka hiahia koe ki te tapiri i te hukareki vanilla iti me te whakauru ano. Ko te tikanga mo te tunu pereti me te tango i te hohonu, i te wa e tunu ai te maimoatanga, ka piki te paraoa. I muri i te pakitara me te raro o te pokepoke he pai te miraka ki te pata, me riringi he hawhe o te pokepoke ki roto.
- Na ka hiahia koe ki te whakatakoto i nga poro aporo, ka riringi ano i te paraoa pokepoke.
- Te tunu i roto i te oumu i mua (185 nga nekehanga) mo te 45-50 meneti. Mo te hawhe tuatahi, kaore e whakatuwherahia te tatau oumu, ka taka te keke karepe. Ka taea te takitaki i te waitohu ki te hike me te toothpick.
Air Charlotte me nga aporo me te tīhi - te tohutoro taahiraa-taahiraa
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te kai reka o te hau e taea te karanga ko te ranunga o nga rihi o nga mea e rua - he waroti me nga aporo me te panuku. I te nuinga o te hui, ka taea te karanga te tihi me te aporo ki te angitu i roto i te mahere tipu, no te mea e pai ana nga kai e rua ki te reka me te awhina i tetahi ki tetahi. Na reira, ko te poihau o te hau me nga aporo me te tiihi (he mahinga-te-mahinga-takahi i raro) he reka me te taketake i te wa ano.He kai nui mo te paraihe hau me nga aporo me te tiihi ka rite ki te tohutao maatau
- te tīhi (kaore i te tipu) - 250 gr.
- hua -3-4 pcs.
- nga aporo reka -3 pcs.
- kirīmi kawa -3 tbsp. l. me te kiriata
- te huka - 180 gr.
- paraoa - 230 gr.
- tunu paraoa
- pata
- te tote
Ko te tohutohu taahiraa-ma -ahi mo tetahi tohutao maatau mo te poihau o te hau me nga aporo me te tiihi
- He iti te ngako o te tihi me te pai i roto i te pereti - he mea pai mo te tunu me te hanga i to tatou waahi ki te haurangi. Whakaranuhia i roto i te peihana o te tiihi me te kirīmi kawa tae noa ki te hanganga.
- I roto i tetahi pouaka motuhake, whiua nga hua ki te huka tae noa ki te maramara marama. Mena he nui nga hua heihei, ka nui noa iho mo te toru, a, ki te he ngawari nga hua, ka pai ki te tango i nga wahi e wha. Ka uru atu matou ki nga papahanga e rua, me te whakauru kia tae noa ki te tauera.
- Ka wahia e matou te paraoa i etahi wa ki te paura tunu. He mea nui tenei, no te mea kei te pera i te mea e whai hua ana ki te oxygen me te whakakore i te tunu.
- Tāpirihia he paraoa paraoa me te whakaranu i te pokepoke rite.
- Ka tapahia e matou nga aporo i roto i nga poro kikokore, ka taea pea me te kiri.
- Ko te raro me nga taiepa o te pokepoke kua whakakikoruatia ki te pata. Ringihia te paraoa pokepoke me te whakatakoto i nga poro aporo i runga.
- Te tunu i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te wha tekau meneti. Ka tirohia e matou te kaha ki te rakau. I whakamahia ma te hukareti makariri me nga aporo, ka tauhiuhia ki te huka.
Charlotte koaro me nga aporo - te tunu tunu i te taahiraa i te kainga
I roto i nga tohunga kaiparati e whakaponohia ana ko te nui o te charlotte me nga aporo, ko te angitu ake o te kai reka. Na, ko to maatau tunu mo nga waroti me nga aporo i te kainga ka rite tonu ki te whakarite i te mea ataahua, i te mea he pai te paari. Ko nga mea ngaro katoa o te tunu i te karaehi nui ki te aporo i roto i te mahinga takahanga-te-takahanga i te kainga.Ko nga kai e tika ana mo te kararihi reka me nga aporo i te kainga
- aporo - 3 pcs.
- hua -3 pcs.
- te huka-1 te karaihe
- paraoa 1 karaihe
- te kānga - 2 tp.
- te tunu paraoa -1 tsp.
- te hinamona ki te pangia
He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo tetahi tohutao mo te karaehi reka me nga aporo i te kainga
- Kei te horoia nga aporo me te horoia o te viscera. Tapahia ki nga poro kikokore kahore he kiri.
- Whakaranuhia nga hua mo te 3 meneti. Na ka tanu i te huka, ka maama me te haere tonu ki te pupuhi mo te 3-5 meneti, tae noa ki te puranga o te papatipu.
- Mai i tetahi karaihe o te paraoa, tangohia te 2 tīpune me te whakakapi ia ratou ki te hika potato. He pai ki te tohaina te paraoa ki te parakira me te paura i te puehu i etahi wa.
- Whakamahia te paraoa ki te papatipu manu me te kawe mai i te pokepoke ki te hanganga.
- I roto i tetahi puka ka pania ki te hinu, ringihia he paraoa pokepoke, ka takoto nga aporo, ka tauhiuhia ki te hinamona. Ki runga ki te paraoa pokepoke me te tunu mo te 25-30 meneti i te 180 nekehanga.
Air charlotte mai i nga aporo kahore he hua i runga i te miraka - he tohutao maahi-taahiraa
Whakaritea he poihau o te hau mai i nga aporo me te kore he hua o nga hua, engari he mea tino tika te tohutao mahinga mo te waiu. Ko te paraoa pokepoke i roto i tenei tohutao ka puta ke te ahuareka, engari kaore e aukati i te haurangi me te ngawari. Me pēhea te whakarite i te poihau hau me nga aporo kāore he hua i te waiu i muri.He kai nui mo te tipu aporo i roto i te waiu kahore he hua
- aporo -3 pcs.
- panana -1 pcs.
- te huka-1 te karaihe
- waiu -1 te karaihe
- paraoa -2, 5 kapu
- te hinu huawhenua -3 tbsp. l.
- tunu paraoa
Ko te ako maahi-taahiraa mo te tunu o te poihau o te hau me nga aporo kaore he hua i runga i te waiu
- Ko te tihi ka pangia ki te toka, te tote miraka me te hinu huawhenua, uru.
- Ka horoia nga karepe i roto i nga whekau, ka tapahia rawatia ki nga poraka.
- Ka tohua te paraoa ki te paura ka tunu me te werohia ki te ranu miraka-panana. Tāpirihia te huka me te uru pai.
- I te raro o te ahua o te hinu kua horahia e matou nga aporo. Ki runga, ringihia te paraoa pokepoke me te tunu kia rite noa ki te paerewa 180.
He waro reka me te ngawari o nga aporo - nga tohutao i te kainga
Ko tetahi atu momo reka me te ngawari ki te whakarite i te aporo aronui i te kainga ka kitea i roto i te tunu. Ano hoki, ko tenei tunu ka taea te karanga hei whakatau kaupapa mo te tunu aporo. Mai i nga hua e puta ana, ka taea e koe te whakarite i tetahi warorekareka me te ngawari ki nga aporo i te kainga i roto i te tunu i raro nei.He kai nui mo nga tireti reka me nga aporo i te kainga
- aporo -2 pcs.
- huka -1/2 kapu
- paraoa 1 karaihe
- huatau 1 pi.
- te hinu huawhenua -100 ml
- wai kohua-1 kapu
- houra -1/2 tīpune.
- winika mo te wera
Akoranga maahi-taahiraa mo te mahinga reka me te marea o te aporo i te kainga
- Tapahia nga aporo.
- Ka konatunatua te hua manu ki te hinu huawhenua me te huka tae noa ki te kakahu. Tāpirihia te paraoa paraoa.
- I roto i te paraoa pokepoke whakauru houra, ka pau i te winika, uru pai. Tāpirihia te aporo.
- Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga me mua i te tunu ki te karaihe o te wai kohua ki te paraoa pokepoke, te whakaoho me te tunu mo te 35 meneti.