Whakatuwherahia te Pei Meat

1. Tuatahi ko te paraoa pokepoke. Te tiihi pihi me te tapahia ki nga wahi iti. Kai : Tohutohu

1. Tuatahi ko te paraoa pokepoke. Te tiihi pihi me te tapahia ki nga wahi iti. Kohuatia ki te wai tote. Whakanohia nga wai me nga rīwai kia pai te tarai. Tāpirihia te hua manu me te pata ki nga rīwai me te uru pai. Kohia te paraoa paraoa i roto i te pata potato me te pokepoke i te pokepoke. Kohia te rihi tunu. He pai ake ki te wehehia te ahua. Ka maama ake te tango i te poro. Whakanohia te pokepoke i roto i te paru. Whakamutuahia i raro i te taha o raro me te hanga i nga taha. Ko te tauira ki te whakamatautau i roto i te pouakarani mo tetahi wa, ia koe e whakarite ana i te whakakī. 2. Ka taea te tapahia te kai ki roto ki nga poraka iti, ka kai ranei i te kai. Ko nga huawhenua me horoi me horoi. Ka tapahia te pepa ki nga wahi iti me te parai i roto i te parai. Tangohia te pepa ki te peihana rereke me te parai i te riki tapatapahi. Tāpirihia te kai me te parai kia tae noa ki te rite. Te tiihi Tomato me te tapatapahia rawatia. Ko nga pepa paraihe me nga tōmato tapatapahi ka whakauru ki te kai, uru. 3. Whakamahia te whakakī i te pokepoke. He pai te pai o te pata, te miraka, me te pihikete. Tāpirihia te hua manu, te tote, te pepa, me te whiu i te papatipu katoa me te kaitautoko, te kopa ranei. Ringihia tenei whakakī ki te whakakī i te poro. 4. Te wera i te oumu ki te 200 nga nekehanga ka hoatu ki roto i te porohita. Ka tunua te keke mo te 45-50 meneti. 10 meneti i mua i te tunu kai, tauhiuhia te tihi o te keke me te tiihi tunu.

Nga Mahi: 8-10