- Te hinu putirā - 3 ngā tūemi. koko
- Pauka - 200 Grams
- Aniana Green - 20 Grams
- Egg - 1 wahi
- Kāriki - 3 Mīti
- Curd - 100 Grams
- Te wahi maoa o te aniana matomato - 20 Grams
- Puke pihi - 500 Maama
1. Tuatahi, ka whakarite matou i te paukena. I tapahia e matou ki roto ki nga poraka iti. Na ka horoi tatou i te riki ka tapahia ki nga mowhiti. Te tapatapahia he tapatapahi rawa ki te karika ranei. Kei te paraihia nga kai katoa i roto i te paraoa paraoa me te hinu putirā. Pupuhi mo te tekau meneti ka kati. 2. I roto i te kopu, peia te hua manu me te whakaoho, ka tapatapahia te aniana matomato ka tapiritia ki te tiihi. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. Ko te tīhi me te paukena ka tuhia e matou. Katoa pai te ranu. 3. Mō te miramira e toru nga pepa i waho i te pokepoke, tata te rahi o te nikau, tapahia nga porohita. Ki te maoa te paraoa pokepoke, whakainumia he iti. I runga i te porowhita o te whakamatautau, ka hanga e matou he mea iti. 4. I te pokapū o te pokepoke paraihe ka tohua ki tetahi tepu tepu o te kai kua oti te taka. Na ka kohikohia e matou nga taha o te pokepoke ki waenganui. 5. Kopihia te paraharaha ki te pepa paraihe me te hoatu o nga pounamu ki runga. Ka tohua e matou te paraharaha ki te haurua o te haurangi. Ka tunu matou i nga meneti tekau ma rima, hoatu te parani kia kotahi rau e waru tekau nga nekehanga (i roto i te tunu tunu ki te mahana o te rau kotahi rau e waru tekau ma rua rau nga nekehanga, e rua tekau ma rima meneti). 6. Na ka tango i nga tipu mai i te haurangi (ka wera ranei) ka takoto ki runga ki te rihi. Kia riihihia he iti.
Nga Mahi: 6