- paraoa - 1 3/4 Kohua
- te huka - 1/2 kapu
- te tote - 1/4 tīpune
- pihikete tipi - 1 1/2 Pihikete (12 punetēpu)
- te nui o te hua manu - 2 nga wahi
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune
- te kape kakano matomato - 1/3 Kape (whakakī)
- te tīhi kirīmi, te pāmahana rūma - 270 Grams (whakakī)
- te keke tihi, te pāmahana o te ruma - 240 Grams (whakakī)
- te huka - 3/4 Kape (whakakī)
- te tote - 1/4 Te tepune (whakakī)
- te hinamona tipu - 1 pinch (whakakī)
- Nutmeg - 1 Pouaka (paoa)
- te nui o nga hua, te teitei o te ruma - e rua nga wahi (te paraoa)
- te huka paura, mo te tauhiuinga - Hei pangia (he kōwhiringa)
1. Whakaritea te waahanga me te diameter o te 22 cm me te hinu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka ruiruia te kape. Tuhia te puka i runga i te pepa tunu i hangaia ki te paru me te putea riki. Tapahia te pata ki nga wahi iti. Whakaranuhia te paraoa, te huka me te tote i roto i te tukatuka kai. Tāpirihia nga pihi pata me te whakauru kia tae noa ki te hanganga o nga kongakonga. Tāpirihia te kōpae me te vanilla, whakaohokia kia rite noa. Maka te pokepoke i runga i te mahinga mahi. Whakamahia he porowhita mai i te whakamatautau, tohua ki roto i te kirihou kirihou me te hauora mo te 20 meneti. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te ahua rite, hanga nga taha taha i te taha o te taha 3.5 cm te roa. Whakanohoia te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. 2. Titirohia te oumu ki te 190 nekehanga. Whakairohia te pepa o te pepa konumohe ki te hinu, ka hipoki ki te pepa i te ahua ki te paraoa pokepoke (te taha wairangi). Ringihia te riki me nga pini ki runga. Me tunu i te oumu mo te 20 meneti, ka tango i te pepa me te raihi raihi ranei, me te tunu mo tetahi atu meneti e 5. Tuhia te rae mo te hauora. Whakakotahitia te pāmahana o te umu ki te 175 teitei. Hangaia he kai. Whakanuia te taputapu me te hinu ki a ratou ki te pungarehu mahana. 3. Pupuhihia te tiihi kirīmi me te tīhi i roto i te tukatuka kai mo te 2 meneti kia tae mai ai ki te ranu kirimiri. Tāpirihia te huka, te tote me nga mea kakara, e karaka ana mo te 30 hēkona. Ahakoa e mahi ana te huinga, tohua nga hua me te uru mo te 1 meneti. Ringihia te whakakī i te taputapu. Me tunuhia te tihikaraka mo te 60 ki te 70 meneti. Tukua kia whakamatao ki te pāmahana rūma. Tangohia te tireti mai i te mowhiti, whakamatao i te pouaka whakamātao me te tauhiuhi ki te huka hinu i mua i te mahi (ki te hiahiatia).
Nga Mahi: 8