- He keke pihikete - 1 1/2 kapu (e 30 nga wahi)
- Tuhinga o mua. koko
- te tote - 1/4 tīpune
- pata pata - 5 nga taonga. koko
- te kohi o te tiihi kirīmi o te pāmahana rūma - 1 te (240 g)
- te paura huka - 1/2 kapu
- te aramona - 3/4 Tepepe
- Ko te kirīmi kawa - 3/4 Kape
- Tuhinga o mua - 2 Art. koko
1. Whakatakotoria te umu ki te 190 nga nekehanga. Momohia te ahua o te muffin me nga waahanga 10 me nga whakauru pepa. 2. I roto i te tukatuka kai, hurihia nga keke pihikete me te huka. Tāpirihia te tote me te pata, uru. 3. Rawehia te papatipu hua i waenga i nga papahanga o te mowhiti, ma te peke ki te raro me nga taha. 4. Me tunu ki te oumu kia paraoa te paraoa, kia 10-12 meneti. Tukua kia whakamataohia i roto i te puka i te pāmahana rūma. 5. I roto i te ipuhana ka whakaranuhia te tiihi kirīmi tae noa ki te hanganga kirikiri, mo te 3 meneti. Tāpirihia te paura huka me te aramona, ka whiua tae noa ki te hanganga. 6. I roto i te peihana rereke, whiua te kirimiri kirimiri ki te kirikiri kirimiri, e 2-3 meneti. Tāpiri koahia te kirīmi whiu ki te ranunga tīhi, 1/3 i te wa. 7. Makahia te kirikiri ki roto i ia kuku me te hoatu i te pouaka whakamātao mo te haora 1 ranei i te po. 8. Horoihia te tunu keke ki te tunu paraoa i mua i te mahi.
Mahi: 10