- Paoa paraoa - 800 Grams
- te rewena, te pehi - 40 Ngau
- wai - 400 miriona
- hinu oriwa - 75 miriona
- nga oriwa - 250 Tekau
- te paraoa witi - 2 Art. koko
- te tote - 2 tīpune
Hei hanga i te tunu ki te koko, 200 ml o te wai, 150 g paraoa. Ka whakakotahi nga kai, ka hipokihia ki te tauera ka whakanohoia i te po. I muri iho, ka ringihia he peihana nui o te tote ki te kapu nui. Kua ringihia te paraoa, kua uruhia. Tāpirihia te ranunga ki te hanganga, ka riringi ki te hinu oriwa, me whakaoho tonu. Kohia te pokepoke ki te tauera mo nga haora e rua. Whakauru mo tenei wa 1-2 wa. Tangohia nga kohatu mai i nga oriwa, ka tapahia te kikokiko, ka tapiritia ki te paraoa pokepoke, ka pokepoke ka whakanohoia mo nga meneti 15 mo te wahi mahana. Homai he ahua, maka ki runga i te papa tunu tunu, te hinu i te wai, ka waiho mo te 20 meneti. Ka tunua ki te 200 ° C mo te haora 1, tangohia, ka hipoki ki te tauera me te hauora.
Nga Mahi: 4