- Te pakiaka Celery - 100 Grams
- Kāriki - 3 Tee
- tohua - 1/2 Pihikete (kohinga)
- Whārangi o mua - 500 Grams
- Piko - 1 wahi
- Te Pehi Whenua me Te Tote - Hei reka
1. Me noho tuatahi te pepa. Ki te mahi i tenei, ringihia ki te wai kohua, kaua hoki e pa mo te hawhe haora. I tenei ka hoatu e matou nga paraoa ki te tunu i te wai, ka horoi rawa. Na ka whakakī i te wai. I te rite ki te pīni me te pīni, kohuatia te kohua tere. 2. Ko te Celery he hua pakiaka anake. He mea tika ki te horoi i te pakiaka o te herewi, tapahia te kiri i te ara i roto i te rīwai, a ka pania ki runga i te kaute nui. Mō te 20 meneti i muri i te kohua o te pihi, tāpirihia te herewi. 3. Na, ka hiahia matou ki te tiki i te parakihi mai i te pouakarani me te whakamutu. Me waiho noa te parakihe i roto i te peihana, ka maka ki te kohua kohua. I muri i to tatou taraiwa ka pakaru te tipu. I muri iho i te rima meneti i muri i te maka i te herewi, ka tohua he parakihi. 4. Ka tapatapahia rawatia te riki ka whakaora i te iti o te hinu huawhenua. Ka taea e koe te maka i te riki i roto i nga pihi, ka tango i te pupuhi i te hupa. 5. Ka tunu wawe te kaipupuku, ka taea e koe te tapiri i te karika tapatapahi ranei i nga otaota hou o te pahiri i te wa e kai ana.
Nga Mahi: 8