- paraoa - 1,5 kapu
- Ko te puehu o te koko kaore i tohua - 0,75 kapu
- te huka - 1 kapu (+ 2 punetēpu)
- te tote - 0.25 tīpune
- houra - 0.25 tīpune
- pata ngohe - 14 Art. koko
- miraka - 3 nga mea. koko
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune
- kirīmi kawa - 1 karaihe (ia pata)
- paura huka - 1-2 Art. koko (mo te kirīmi)
- te puna vanilla - 0.5 tīpune (mo te kirīmi)
1. Whakaranuhia te paraoa, te koko, te huka, te tote me te houra i roto i te peihana o te tukatuka kai me te whakauru i nga wa maha. Tapahia te pata ki nga pihi ka tapiritia ki te papatipu paraoa, uruhia he maha nga wa. Whakaranuhia te waiu me te vanilla i roto i te kapu iti. Tāpirihia te ranunga miraka ki te pokepoke me te uru. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te peihana nui ranei i runga i te poari porohita me te pokepoke i nga wa maha. Whakamahia he pukapuka mai i te paraoa pokepoke e 35 cm te roa, 4 cm te whānui. Ka hurihia te pokepoke ki te pepa kua oti te peihia, ki te pepa ranei, me te pouaka pararani mo te iti rawa te haora. Whakanohia te rae i te pito o runga o te oumu me te tuatoru o te oumu me te whakamahara i te oumu ki te 175 nga nekehanga. Rainahia te paepae tunu me nga pepa pepa pepa. Tapahia te pokepoke ki nga mowhiti kikokore 6 mm te matotoru. 2. Tuhia nga pihikete ki te papa tunu tunu me te tunu mo te 12 ki te 15 meneti, ka huri ki tetahi atu taha i waenganui o te tunu kai. Whakaaetia te ate ki te whakamutua i runga i te papa. Ka taea te penapena i tenei pihikete i roto i te pouaka haurangi mo te rua wiki, ka taea ranei te kuki te pihikete mo te rua marama. 3. Whakapaia te kirikiri. Pupuhihia te kirīmi ki te huka kirika me te tāpiri i te tangohanga vanilla. 4. Hoatuhia e rua nga tīpune o te pata i runga i ia pihikete. Ka taea e koe te hipoki i nga pihikete me te haurua tuarua ranei atu. Whakanohia nga pihikete i roto i te pouaka whakamātao i te po, kia ngohengohe ai, kia makona i te kirīmi.
Nga Mahi: 10-12