Te pihi piquant

1. Ko ta tatou horoi i te heihei i te wai rere makariri, ka tapahia ki nga wahi iti. Kai: Tohutohu

1. Ko ta tatou horoi i te heihei i te wai rere makariri, ka tapahia ki etahi waa iti. E hiahia ana matou ki te parirau, ki te hiku me te hiku (kahore he uha). Whakapaia te wai whakapūkara. I roto i te peihana, whakaranuhia te ranu Balsamic me te ranu heihei, peia te aniana, tapahia ki roto ki nga mowhiti me te whakauru ki te ranu, ka whakauru ano i nga purapura heamere. Ko nga pi o te heihei ka hoatu e matou ki roto i te waipiro ka tunu, ka tino pai nga mea katoa. Tangohia ana te karaka mo te rua i roto i te pouaka whakamātao. Na ka tango i te heihei i roto i te pouaka whakamātao, horoia i te wai whakapūkara me te riki (kaua e ringihia te wai whakapūkara!). 2. I roto i te parai paraoa, i roto i te heihei parai hinu, e pā ana ki te tekau meneti i tetahi taha, he nui te ahi. I roto i te parai parai ka tohua he punetēpu e rua mo te hupa heihei. Mo te tekau meneti kei te tukuna ano e matou, i raro i te taupoki. 3. Whakapaia te ranu. I roto i te iti o te tipu, ka wera i te hupa. Tāpirihia te wai whakapūkara (balsamic me te ranu wera), ka wera mo te tekau meneti, te pepa cayenne, te paraoa me te honi, me whakaoho tonu (kia tipu te ranu). Ka tohua te ranu. 4. I roto i te parai paraoa i te hinu oriwa, parai i te tōmato reka, ka hurihia i roto i te haamere. 5. Mahi i te heihei, me te mimiti me te ranu.

Nga Mahi: 4