- Te kowhi reka o te pepa - 1 wahi
- Te reka o te pepa - 1 Pehi
- Te paraoa o te paraoa - 175 Kari
- Te moana tote - 1/2 tīpune
- Milk - 150 Miriona
- Kāriki - 2 Tee
- Mozzarella - 100 Nga Hara
- Te pepa reka whero - 1 Pehi
- Te hinu oriwa - 40 miriona
- Whārangi ka whai mai
- Nga oriwa kaore he rua - 40 Tekau
- Eka o te heihei - 2 nga wahi
- Basil hou matomato - 20 Grams
Me tunu tunua te pepa. Ki te mahi i tenei, tapahia nga pepa ki te haurua, tango i nga purapura me nga kirihou. Ka maka e matou nga haurua i runga i te papa tunu, tauhiuhia ki te hinu oriwa. Ka tunuhia te pepa mo te 10-15 meneti. I tenei wa, ka pupuhi te kiri o te pepa ka pakaru. Te paraoa me te tote me te pata, hurihia ki te kongakonga pai me te hinu. Na ka tapiritia nga oriwa ki te ranunga, ka tukurua ano i nga mea katoa ki te rite o nga kongakonga. Tāpirihia he hawhe karaihe o te wai huka me te pokepoke i te pokepoke. Mai i te paraoa pokepoke, ka hangaia he pōro, ka tangohia mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te hawhe haora, ka hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te papa angiangi ka tohatohahia ki te rihi tunu. Ka pangia e matou te paraoa ki te toki. Ka takoto matou i runga i te paraoa pokepoke i te tihorea poro. Na, me tuku taatau. Ki te mahi i tenei, ka werohia nga hua ki te waiu me te karika, ka tapiritia nga rau pounamu nui ki te papatipu hua. Ko te papatipu hua ka ringihia o tatou pepa. I te mutunga, ka horahia e matou etahi poari iti iti o te mozzarella huri noa i te waahi o te keke. Ka tukuna e matou te keke ki roto i te umu ki mua i te 180 maramara me te tunu mo te 25-30 meneti. Ko te poari kua oti kua oti te whakakore, ka tapahia, ka mahi. He pai!
Nga Mahi: 8