Ko o maatau tohutohu me nga tohutohu ngawari e pai ana mo te tunu i te keke kaikai keke "Whero Whero" i te kainga. Kua kohia e matou nga momo rereke rawa o te tunu i tenei kai reka. Ma o maatau tohutoro taahiraa me nga whakaahua me nga ataata ka awhina i nga ahuareka o Andy Shefa me Julia Vysotskaya.
Ko te keke karaihe "Ko te whero whero" - he takahanga-taahi-takahi ki te whakaahua
Kai mo te keke "Hupare whero"
- gt; hinu - 1,5 nga mea;
- kirikiri 10% - 1 mea;
- hua - 3 nga wahi;
- winika - 1 punetēpu;
- vanilla, te tote, te houra - 1 tsp;
- te huka - 2 nga mea;
- paraoa - 2,5 nga mea;
- koko - 1 punetēpu;
- Tuhinga. tīhi - 600-700 g;
- Tuhinga. hinu - 110 g;
- kei roto - 2 punetēpu;
- paura huka - 300 g;
- te raihana, te rōpere - i te whakaaro tika.
Mahinga-ata-ma-taahi-maimoatanga mo te "Aporo whero"
- Whakamoemitihia te awa. te tīhi me te pata, te huka huka, te waiu. Mai i nga toenga o te kai, te paraoa pokepoke.
- Te tunu mai i te pokepoke paraoa pokepoke 3. Ko nga tauira me te diameter o te 8 cm he nui mo te 20-25 meneti (te mahana - 180 nga nekehanga). Patupatua te kirīmi i roto i nga kai e kore e tohua.
- Haere ki te kohikohi i te keke.
- He pai ki te parai i nga keke me te kirīmi.
- Te toenga o te kirīmi hei taupoki i te keke i kohia.
- Whakapaihia te keke.
Te keke tuatahi "Whero whero" - he tunu me tetahi whakaahua mai i Andy Shefa
He kai mo te keke whero whero tuatahi mai i Andy Shefa
- te huka - 395 g;
- paraoa - 360 g;
- Tuhinga. hinu 82.5% - 225 g;
- miraka 3.5% - 250 g;
- hua -2 pcs.
- tunu miraka - 10 g;
- koko - 15 g;
- whero whero whero.
Te tunu whakaahua-tunu mo te tunu i te keke taketake mai i Andy Shef "Ataata Whero"
- Whakapaia nga kai mo te mahi.
- Whakaranuhia te pata ngohengohe ki te huka. Whakanuia te ranunga ki te hinu.
- Whakaranuhia te paraoa ki te koko me te paura paraoa. Whakaritea pai ki a ratou kia whiwhi ai i te papatipu rite.
- Tāpirihia te huahua 1 ki te pata me te huka me te whakahou i te pihikete.
- Tāpirihia he hua tuarua ki te peihana hinu, ka whakaranu ano i te papatanga kua oti te whakarite kia tae noa ki te maeneene.
- Ringihia te hawhe o te waiu tunu ki te peihana. Whakaranuhia te papatipu.
- Tāpirihia te hawhe o nga kai maroke maroke, uruhia nga mea katoa.
- Ringihia te waiu e toe, uru. Na ka tapirihia te hawhe o nga kai maroke, uruhia nga mea katoa.
- Tāpirihia te tae ki te pokepoke, pokepoke ano i te pokepoke.
- Whakanohia te paraoa pokepoke ki nga taputapu me te diameter o te 16 cm.
- Te tunu i nga keke i te teitei o te 150 nga nekehanga (te tikanga "Top-Bottom") tae noa ki te puta mai o te paraoa pokepoke.
- Ko te keke ka tunuhia he mea wera tonu i roto i te kiriata kai me ka maama. I muri i te pokepoke i roto i te pouaka pouaka mo nga haora e 4. Kohikohihia nga paraoa o nga keke, wawahihia, whakatakotoria ki runga i te papa tunu me te whakamaroke ia ratou i te mahana o te 120 nga nekehanga mo te 1 haora.
- Kohia nga pihi keke ki roto i te kongakonga. Whakapaia he kirimiri o te 100 g cream 33%, 500 g kua oti. tīhi me te 70 go te huka. Kohihia te keke ka waiho i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te whakatikatika i te kirīmi.
- Whakapaipai i te keke me nga kongakonga whero.
Me pehea te takahanga-taka-raa ma te takahanga keke "Whero Whero" me te kore te tae - he tunu me tetahi whakaahua
He kai mo te whakamaanga o te keke "Karehuru whero" me te kore tae
- pīti - 2 pcs.
- paraoa - 1 1/4 o te tuhinga;
- te huka - 3/4;
- Tuhinga. hinu - 0,5 nga mea;
- tunu miraka - 0,5 tsp;
- wai rēmana - 1 tbsp.
- koko - 2 punetēpu;
- te winika raihi - 1.5 tsp;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi - 0.5 tbsp.
Ko te keke tunu tunu whakaahua-me te ingoa "Whero Whero" me te kore o te koikoi
- Hoatu nga beets i te puka. Ringihia te puka me te wai, ka hipoki ki te paru me te pepa o runga. Te wera i roto i te oumu 1-1.5 haora i te 200 nga nekehanga. Na ka horoia, ka hurihia me te kaimata.
- Patupatua te pata me te huka. Tāpiritia he 2 hua ki a ratou me te whakauru tae noa ki te ahua. E tomo i te pipi pīti.
- Whakaranuhia te paraoa, te koko me te paura paraoa. Whiriwhiria te winika, te wai rēmana, te kirīmi. Ko nga kai maroke ka tapiri ki te puranga pīti, uru. Na ka tapiritia he kirimiri me nga tapiri.
- Whakanohia te paraoa pokepoke hei paraihe, tunua i te 180 nekehanga 35-45 meneti.
- Porohia te kirīmi keke ki te tīhi pata me te huka. Hei whakaputa i te keke he kirīmi. Ki te hiahiatia, ringihia ki te tiakarete ma.
Te keke reka "Te whero whero" i te taahiraa mai i Julia Vysotskaya - te tunu me te whakaahua
Rarangi o nga kai mo te tunu kai "Whero Whero" kia rite ki te mahinga o Julia Vysotskaya
- paraoa - 400 g;
- Tuhinga. hinu - 115 g;
- gt; hinu - 1 mea;
- hua - 2 nga wahi;
- kirimiri - 1 mea;
- winika - 0.5 tsp;
- koko - 10 g;
- houra - 1 tīpune;
- Tuhinga. tīhi - 400 g;
- Tuhinga. hinu - 115 g;
- paura huka - 450 g;
- Ko te kiri kei o koutou whakaaro.
Te tunu whakaahua-tunu mo te tunu i te "whero whero" mai i Julia Vysotskaya
- Me waiho etahi paramu. te hinu (115 g), te waipuke. tīhi me te paura. Mai i nga kai e toe ana, takahia te paraoa pokepoke, whakainumia pai. Kohuatia he 2 pihikete (te mahana - 180 nga nekehanga, te wa - 25 meneti).
- Whakaritea he kirikiri ahuareka o nga kai e kore e tohua. Hei whakakini i a ratou keke.
- Kei runga ake i te keke ka kongakonga i te keke.