Aporo aporo aporo He pai te kakara o te paoho aporo ki te hinamona me te cognac, a he mahi pai ano te paura paraoa. Me tino tauhiuhia te poari makariri i te paura huka me te hinamona! He roa, he pupuhi, me te nui o te aporo, ka waiho he keke hei kai reka me te whakaoti i te kai! Taku tūtohu!
Kai:- Te paraoa, te witi 250 g
- Te pata 120 ml
- Sugar 130 g
- Te houra 0.75 tsp.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 6 tbsp. l.
- Ko te whenua cinnamon 0.5 tsp.
- Cognac 2 tbsp. l.
- Kohia heihei 2 pi.
- Apple 3 pcs.
- Lemon wai 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ki te hanga i te aporo kiriki kakara e hiahia ana matou ki te paraoa witi, te aporo, te hua heihei, te wai rēmana, te huka, te hinu hinu paraihe, te kirīmi kawa, te pene, te hinamona whenua, te houra.
- Hipanga 2 Ka whakakotahihia te paraoa, te huka me te hinamona.
- Hipanga 3 Whakaranuhia te ranunga maroke ki te whisk ranei te koko.
- Hipanga 4 Ka whiua nga hua.
- Hipanga 5 Ringihia te ranunga hua manu, te hinu me te hinu putirini hinu parakore ki roto i te ranunga maroke. Tohaina ki te taea - ko te paraoa pokepoke i tenei waahanga he paku.
- Hipanga 6 Ka ringihia e tatou i roto i te kirikiri momona.
- Hipanga 7 Ka tapiritia ano hoki he houra, he mea tangohia e te wai rēmana. Whakanuia te pokepoke tae noa ki te maeneene.
- Hipanga 8 Tapahia nga aporo, tangohia te matua, ka tapahia ki nga wahi iti. Tāpirihia nga pihi aporo i roto i te pokepoke.
- Hipanga 9 Whakaranuhia te paraoa pokepoke kia tino tohatohahia nga pihi.
- Hipanga 10 Whakanohia te pokepoke ki te rihi tunu.
- Hipanga 11 Te tunu i te keke i roto i te kohua ki te 185 C mo te 30-35 meneti.
- Hipanga 12 Whakaotihia te keke tunu ka tauhiuhia ki te huka hinu, i konatunatua ki te tihi o te hinamona.