- paraoa mo te mata - 3 Porowhita
- putea reka - 1 waahanga
- pata - 1 kapu
- te huka parauri marama - 1 kapu
- te huka granulated - 1/4 Te mata
- te honi - 3/4 Kape
- te pata hinu - 1/4 kapu
- nati o nga momo rerekē, pēnei i te hazelnuts, pistachios, almonds, pecans or cashews - 450 Grams
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune
Kohuatia te oumu ki te 190 nekehanga. Peuahia etahi pepa e rua mo te tunu pepa. Tauhihia ki te paraoa te mata mahi. Tuhia tetahi pene i roto i tetahi porohita me te diameter 30 cm me te matotoru o te 7 mm. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te rihi tunu tunu, me te ngana kia kaua e toro te pokepoke. Whakahokia ano kia rite ki te toenga o te whakamatautau me te whakatakoto i te puka. Whakamoehia nga puka e rua mo te 30 meneti. Kapihia te paraoa ki runga ki nga porohita o te pepa pepa me te tunu mo te 25 meneti. Tangohia te paru ka haere tonu ki te tunu ki te tae tae noa ki te marama koura, mo te 10 meneti. Whakanohoia te rihi ka tuku kia whakamataohia. Titiro i te kirihou, tuhia kia whakamahia. Whakaitihia te wera i roto i te oumu ki te 160 nekehanga. Whakaranuhia te pata, te huka, te honi me te kirimiri i roto i te tipu nui i runga i te wera nui. Kawea mai ki te whewhe, te whakaoho tonu. Kuki mo te 5 meneti. Tāpirihia nga nati me te vanilla, tangohia te paraharaha i te ahi. Ringihia te whakakī i nga pies. Ka tunua mo te 15 ki te 20 meneti. Whakanohia nga keke i runga i te parai mo te hauora. Tiakina i roto i te putea hiri mo te 2 nga ra.
Nga Mahi: 20