Huamata o te pepa tunu Ko te tunu ka whakaaro ko tetahi o nga momo tino whakamahinga o te wera. Ko tenei maimoatanga mo nga paramanawa i te pepa he mea ngawari ki te whakarite, a ka taea te whakamahi i te rihi hei huamata, hei whakakī mo nga hanewiti, hei tunu. He tino hiahia ki te peera ki te tango i nga kikokiko matotoru. Mena, i muri i te tunu, ka tuhia nga pepa ki roto i te putea kai, ka maama ake te tango i te kiri mai ia ratou. Me tango te pupuhi ki te iti, ki te hawhe nui ranei.
Kai:- Te pepa reka 4 pcs.
- Onion papura 1 pc.
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Parani Balsamic pouri 1 tsp.
- Tote 1 g
- Hipanga 1 Whakapaia nga kai mo te paraoa kai: pepa reka, riki me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Panuihia nga pepa ki te puka ahi. Makahia ki te oumu ka tunu mo te 30 meneti i te 200 ° C. Tangohia nga pepa wera i roto i te oumu, makahia he putea kai mo te 15 meneti.
- Hipanga 3 Kohia te riki me te tapatapahia rawatia.
- Hipanga 4 Tangohia te paprika mai i nga pepa.
- Hipanga 5 Hoatuhia te riki mai i runga, ringihia te hinu oriwa, te winika balsamic me te tauhiuhi i tetahi iti. Waiho i te po i roto i te pouaka whakamātao.
- Hipanga 6 Na ka tango i te kakau me te purapura, ka tapahia te kikokiko ki nga waahanga nunui. Mahi ki te aniana.