Me pehea e taea ai e Natalya Vodianova, a Irina Sheik, a Sasha Pivovarova te whakahaere i nga ahuareka ki nga whakawhitinga kai nui? Ko te mea makutu o te kai o nga mannequins rongonui ko te tiihi maama. Mozzarella, tofu, camembert, ricotta, tīhi pango, brynza, he matū iti te kalori o te mascarpone, te ihirangi tiketike o te pūmua nui, me te pikinga katoa o nga miihini whai hua. Ka whakaratohia e matou etahi rihi reka e toru, ka waiho hei tino pai ki te mahinga kai.
Te huamata kareti ki te tōmato me te tuna. Me 150 karamu o te tuna me te tuna kohuatia, 100 go te witi reka, te pihi reka, nga poroporo mozzarella, te hawhe o te riki whero reka, te karaihe pai me te rau rētihi hou. Ko te Tomatoes, te riki me te tiihi ka tapahia ki nga poraka reo, ka uru ki nga toenga o te kai, te wa ki te ranu hinu hinu, te wai rēmana, me nga mea kakara. Nuance: Ka taea e koe te tiri i te tiihi ngohengohe ki tetahi huamata huawhenua - ka whai hua noa mai i tenei.
Te tiihi o te honi ki te aramona me te tīhi. He torutoru peariki maoa, ka maka ki roto i te ahua kua rite. Whakaranuhia te iti o te punetēpu o te honi me te tīpune pata, te wai o te rēmana hawhe me te 30 go te uaina o te uaina (tetahi atu waina reka ranei), ringihia te ranu parai me te tuku atu ki te umu 200-tohu mo te hawhe haora, ka tango i te rihi i te wa ka ringihia te tihi ki te tipu hua. Horoihia he kai reka ma te paraihe aramona me etahi wahanga ngohengohe.
Te tunu karepe me nga hua. Ko te taro pango pango (te buckwheat) ranei ka tapahia ki nga poro iti ka tuku ki te umu mo etahi meneti - tae noa ki te maramara maramara. Whakawhanakehia te toasts ki te paparanga o te ricotta, te tiihi pango ranei, ringihia he koiora balsamic matotoru, whakapaipai ki nga hua hou me nga otaota.