- Te kāpeti Tuscan - 650 Grams
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- riki whero - 1/3 kapu
- karika - 3 niho
- chili whero - 1 wahi (maroke)
- purapura fennel - 1/2 tīpune
- te hupa heihei - 4 kapu
- pīni - 240 Grams
- tōmato - 1 wahi
- te tote - 1/4 tīpune
- Te pepa hou - - Ki te reka
- taro - 180 karamu (te tapatapahi me te toasted)
Whakapaia te peihana o te wai iti, ka wehea. I roto i te kohua nui ka kawe mai i te wai ki te whewhe. Tāpiri kāpeti, tunu mo te 3 ki te 5 meneti. Tapahia te wai, waihohia te 1/4 kapu o te hupa. Hoatu te kāpeti i roto i te peihana wai. Whakatakotoria te wai. Whakawerahia te hinu i roto i te kohua nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki, te tunu, te whakaoho, tae noa ki te ngohe, e 5 meneti. Tāpirihia te karika, te tipu me te purapura fennel. Kuki, whakaoho, 2 meneti. Tāpirihia, pīni me te tōmato. Kawea ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te tunu, me whakaoho kia tae noa ki te ngohengohe te pi, mai 30 ki te 40 meneti.
Nga Mahi: 6