Te huamata o te moana Ka tino waiho tenei huamata marama me te koa ki te "whetu" o te ahiahi hakari, ahakoa pehea koe e mahi ana - i etahi waahanga, i tetahi pouaka huamata noa. A ka taea te whakakii i to maatau reka, i runga ranei i te tohutao, ko te mea tino pai ki reira ko te hoahoa taketake o te haona salut i te ahua o te whetu. Whakanohia etahi wa ka tango i nga mihi i te tepu!
Kai:- Ko te salmon salut 300 g
- E piri ana te kurupae 200g
- Kohia heihei 3 pi.
- Kohuatia te kohua 150 g
- Te pepa reka 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Huamata matomato 0.5 tau
- Caviar Red 10 g
- Hipanga 1 Ki te whakarite i tetahi huamata ka hiahia koe: he haona salut, he witi, he rakau pupuhi, he huka, he pepa reka, he mayonnaise, he rau ritati me te caviar mo te whakapaipai (he kōwhiringa).
- Hipanga 2 Kohuatia nga hua pakeke (tohua ki te wai makariri me te tunu mo te 8 meneti mai i te whewhe), ka kati.
- Hipanga 3 Tapahia te paraharaha ki nga poro kikokore i te roa (10 nga wahi), te toenga - poraka iti (mo te whakakii).
- Hipanga 4 Tapahia nga rakau papanga ki nga poraka.
- Hipanga 5 Tapahia nga pepa reka.
- Hipanga 6 Tapahia nga hua kohuatia ki nga poraka iti.
- Hipanga 7 Whakaranuhia nga hupa tapatapahi, nga pepa, nga rakau pupuhi, nga karama me te witi, te tapiri i te mayonnaise me te whakauru.
- Hipanga 8 Mo te wehe i te huamata i runga i te pereti, hoatu 5 rau o te huamata.
- Hipanga 9 Me te tīpune, hoatu te huamata i runga i nga rau.
- Hipanga 10 Hangaia ki nga momo angiangi o te hamoni, te witi me te caviar.