- Flour - 3 Cup
- Margarine - 200 Grams
- Te Kirikiri Ataahua - 200 Grams
- Huara - 0.5 tīpune
- Nati - 1 Mata
- Raina - 1 Mata
- Sugar - 1 karaihe
- Vanilla - Ki te reka
- Egg - 2 nga wahi
1. Hei tunu i te pokepoke, me whakaheke i te margarine. Kia mau ki te tarai i te paraoa. Te houra i roto i te winika. Ko enei katoa he mea pokepoke i roto i te peihana ka tapiritia he kirīmi kawa. Kohia te pokepoke. Kia tupato ki te paraoa. Kaua e tapiritia nga paraoa katoa i te wa kotahi. Me tahuri te paraoa pokepoke ki te ngako me te ngawari. Tāpiri paraoa hei hiahiatia. Kia rite ki te hoatu i te pokepoke i roto i te putea kirihou me te pouaka pouaka mo te 30 meneti. 2. Kohia te nati i roto i te parai paraoa mo te whakakī. I roto i tenei tohutao, kaore nga nati i pakaru. Ki te hiahia koe ki nga nati iti, ka taea te tapatapahi, te tapatapahi ranei. Ka kohia te karepe ka roa mo te 15 meneti i roto i te wai mahana. Ka mutu te wai. Whakanuia nga nati, karepe, huka me te hua kotahi. Ki te aroha koe ki te vanillin, ka taea e koe te tapiri atu i konei. 3. He paraoa ki te tiki i te pouaka whakamātao me te wehea kia rua nga wahanga. Ka hurihia tetahi waahanga o te tuhinga. Kohia te paru ki te paru me te paraoa pokepoke i runga i te papa tunu tunu. Teitei ake i te whakakī. 4. Momohia te waahanga tuarua o te paraoa pokepoke me te hau i runga i te toka huri. Whakawhiti ki te pepa tunu me te kati i te whakakī. Tapahia nga taha o te porohita ka tapahia i roto i nga wahi maha me te papa. Ka tunuhia te Baklava mo te 20 meneti i te parani o te 200 nga nekehanga. Tangohia i te oumu ka tapahia ki te taimana i roto i te ahua wera.
Nga Mahi: 8-10