- Blueberries - 1 Kilogram
- Sugar - 4-5 matapihi
Ko te pihikete he pi, he rite tonu te ahua ki te parakipere, engari he iti iho i te mea (ehara i te reka), engari i mua i te rahi. He ruarua te tipu o te tipu i te purukeke. Kei te kitea tenei tipu i roto i te maha o nga ngahere, no reira ka whakaarohia he putea e wātea ana. Whakaarohia e ahau he tunu mo te mīhini mirakeke - he maama me te reka. Na: 1 kg o blueberries kua 3-4 karaihe huka. Ki te tīmata i te kilokira o te blueberries me whakatohia, ka horoia nga otaota, nga kakau hua me nga hua tipu. Horoi nga hua i roto i te maha o nga wai. Ko te mea tino pai ki te horoinga ma te whakamahi i te colander. Mo te kape he mea tika ki te whakarite i te tirikara. He ngawari te tipu ki te whakarite - ringihia te wai ki te kohua, te huka huka me te tunu tae noa ki te tunu. Tahuri atu ka tuku ki te whakamatao. Mo te 1.5 kapu wai, 3.5 kapu o te huka. Ringihia nga hua ki te tirikara, kia pupuhi mo tetahi wa ka pupuhi i te ahi tere kia tae noa ki nga whewhe pi. Ko etahi mo te haunga ka whakapiri i te kiri o te 1 rēmana, o te iti ranei o te korou. A, ka tunuhia te kape, hoatu ki a RITI te hauora me te riringi i nga oko pasteurized, hurihia, ka hipoki ki te papau mahana.
Nga Mahi: 3