- Kāriki - 2 Tee
- Rice - 1 karaihe
- Riki - 2 Pihikete
- Tuhinga o mua - 4 Cups
- Curcuma, basil - Ki te reka
- Te tote - Hei reka
- Pīni (rau) - 400 Grams
- Te hinu oriwa - 0.25 Hepu
1. Ka ringihia te hinu oriwa ki roto i te paraihe paraihe-rino, ka maka ki te ahi ngoikore. He tapatapahi rawa te tapatapahi me te tapiri ki te parai, tae noa ki te parai parauri koura. Na ka tapiritia he aniana tapatapahi rawa. Putahia te karika me te riki. 2. Tāpirihia te raihi ki te parai parai me te parai noa mo te rima meneti. Kaua e wareware ki te whakaoho i te reira. I roto i te paraharaha, ringihia ki te hupa, te tapiri i nga mea kakara, whakaranu, ka hipoki i te taupoki. Ka pupuhi te hupa, ka tapiri atu, ka pera, kaore noa te hupa e noho tonu. 3. Hikihia te raihi i roto i te hupa kia tunua kia tunu noa te hupa. Ka tapiritia nga pihi me te tapatapahihia ki te pito o te tunu kai. 4. Ka pai te waihanga i nga mea katoa ka tangohia mai i te ahi. Hoatu kia rima ki te tekau nga meneti hei okioki. 5. Kua rite te rihi, pai te hiahia!
Nga Mahi: 6