Ratatouille me te hua manu

Tapahia nga maru ki nga wahi iti. Ka waiho anake e te Herewi nga kakau me te tapahi. Kai: Tohutohu

Tapahia nga maru ki nga wahi iti. I te tiwiwi ka waiho anake nga kakau, ka tapahia hoki ki nga poraka. I te pepa ka tango i te waenganui ka tapahia i te ara ano. Tapahia te tōmato me nga mea taiao. He papapa nga papaawe. I roto i tetahi parai nui i te mahana wera, wera 4 punetēpu o te hinu oriwa, tapiritia he papareti tapatapahi. Tāpirihia he rau kokoru, he peka o te rosemary me te peka o thyme, te tote me te pepa. Puri mo te 1 meneti. Tāpirihia te hukawi, te pepa matomato me te zucchini, paihia te pai, ka hipoki me te parai mo te 4 meneti. I muri i tera, ka hurihia nga huawhenua ki te rihi, ka tango i te rau kokoru, te remu me te rosemary. Me hoatu te parai paraoa ki runga i te ahi, ringihia te 2 punetēpu o te hinu oriwa, ka hoatu te tōmato. Te tote me te pepa. Whakapaia te tōmato tae noa ki te tīmata ki te whakakore. Purihia nga huawhenua i roto i te tōmato, uru pai me te tunu kai ratatouille mo te meneti kotahi ranei. Horohia nga hua 6 ki runga i te tihi, me te ngana ki te tohatoha i nga waahanga, me te kore e pakaru. Kapi, ka waiho ki te parai tae noa ki nga maaka ma nga maaka, ka mau tonu te wai. Mahi wawe tonu.

Nga Mahi: 6