- margarine ranei pata - 250 Grams
- paraoa - 2 Hepu
- rōpere - 4 Mata
- panana - 3 nga wahi
- te huka - 1 karaihe
- te tote - Hei pangia
- te peera me te kiri maaka mo te whakakii me te whakapaipai - Ki te reka
Ko te keke paraoa me te panana me nga rōpere kua rite mai i te iti o nga kai. Te faaineineraa: I roto i te peihana, tohua te paraoa, te tote me te 1/2 kapu huka. Tāpirihia te margarine tapatapahi me te huri ki te rite o nga kongakonga. Kohia te paraoa pokepoke, me te whakapiki i te wai (kia 4-5 nga koko) me te pokepoke i te paraoa pokepoke i muri i ia whakawhitinga. Wahia te paraoa pokepoke i te hawhe, hangaia he putea mai ia hawhe. Tapahia te paraoa pokepoke ki te takai kirihou me te pouaka i roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora. Kohuatia te oumu. Hurihia nga keke angiangi mai i te paraoa pokepoke. Kohuatia nga keke i roto i te oumu mo te 15 meneti tae noa ki te parauri koura. He pai nga keke kua rite. Kohia nga rōpere, ka mahue etahi tipu mo te whakapaipai. Whakaranuhia nga rōpere mongamonga me te 3 punetēpu o te huka i roto i te putea me te pupuri i te wera iti. Tapahia te 2 panana ki nga poro kikokore me te uru ki nga rōpere. Whakamahia tetahi keke ki runga ki te rihi, kei runga i te tihi te pupuhi ririki-panana, ka waiho he papa o te kapi. Whakanohia ki runga o te keke tuarua me te hinu i te paku. Tapahia te poari e toe ana ki nga poro kikokore me te whakapaipai i te keke. Top ki te rōpere. Tapahia te keke ki te poro, ka mahi.
Mahi: 10