Porridge i roto i te oumu Kua mutu te kai o te Millet, a he torutoru noa iho nga tangata e whakamahi ana, engari e hiahia ana ahau ki te tuhi i tetahi rihi mīharo e kohuatia ana e toku kuia i roto i te oumu Russian. Ko te mea e pā ana ki te foie gras - he parakihe te hauare e kore e taea te tunu i tetahi atu ara, engari i roto i te oumu me te oumu. I roto i te ahua wera, tenei ahua o te miraka he kirikiri kirikiri me te kakara nui o te miraka rewa, me nga pupuhi ngawari. Ka taea e koe te tapahi i te penny makariri hei porohita. Ko te tikanga, i nga ra o mua, ka tunuhia te heihei hei kai parakuihi, hei kai ranei, me te tango i nga taonga ki a ia ki te mara, ki tetahi mahi ranei mo te paramanawa.
Kai:- Kotahi te rai 1 tbsp.
- Milk 1 l
- Sugar 4 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Potae 70 g
- Hipanga 1 E hiahia ana matou ki nga kai e whai ake nei hei whakarite i te mushroom: te miraka ngako tiketike (kaua e iti ake i te 3.5%), te rai, te huka, te tote, te pata.
- Hipanga 2 Ka horoihia te rai, ka hurihia te kukuru i roto i nga nikau tae noa ki te maama o te wai. Ka tukitukia e matou nga pata ki te wai kohua me te whakamakuku i te wai. Ma te pena o te rai, kaore te riu e kawa, he maha e wehi ana ki te whakamahi i tenei witi.
- Hipanga 3 Whakamahia he kaha nui me te iti o te rōrahi (te paraihe paraoa, te tunu tunu, te mīhini rānei). Ringihia te miraka me te whakakore i te huka me te tote. Ko te nui o te huka e taea te tapiri ki te reka, i runga i te nui o to painga ki a koe.
- Hipanga 4 Whakauruhia te raiu miraka makariri me nga pihi pata. E mohio ana koe, e kore e taea e koe te pahua i te miraka ki te hinu! Ki te taha o te pee kia noho ki te 3 cm te roa.
- Hipanga 5 Whakamahia te pokepoke i roto i te oumu, ka wera ki te 200 ° C, ki te taumata raro, ka tunu i te foie gras mo te 2 haora. Ki te matakitaki kaore te oumu e tika ana, te rai, te pupuhi, te pupuri i te waiu, a kaore e rere.
- Hipanga 6 Ko te rite o te pike-maker rite he putea, he paowawe taimaha, engari he tino ngawari te ahua o te wera, ano he kirimuri matotoru. A, no te mahi, ka taea e koe te tapiri atu i te hinu, me te pai ake ano hoki, me te waiu. He pai hoki te pene penihana ki te waiu, engari ano he putea kai.