Kohuatia ki te tiakarete Kei te karangahia tenei kapu "Tweed" no te mea e rite ana te ahua ki te tapahi. He rite tonu: i runga i te whakamarama marama, nga ngaronga pouri. Na e hiahia ana ahau ki te korero mo tenei puranga: he tino ngawari ki te whakarite, tino reka me te tino whare. I te haora anake ka tunu koe i tenei keke mirakareka. Kaore e pai ana mo te inu tea me te whanau, engari mo nga manuhiri hoki. Ko te maimoatanga e pupuri ana mo te wiki.
Kai:- Kohia heihei 3 pi.
- Sugar 1 tbsp.
- Huaka 0.5 tbsp.
- Te hinu putirā te hinu putirā hinu 0.5 tbsp.
- Whero Te paraoa 1.5 tbsp.
- Te puehu paraoa 2 tīpune.
- Kakareti 70 porohita
- Hipanga 1 Hei whakarite i te kapu nei e hiahiatia ana e koe: te waiu, te huka, te hinu hinu paraoa, te paraoa, te paru tunu, nga hua me te tiakarete.
- Hipanga 2 Te wehenga i nga kiore mai i nga purotu.
- Hipanga 3 I roto i nga huinga, tohua te huka.
- Hipanga 4 Ka pakaruhia e matou nga kakahu me te huka pai. Ka taea e koe te whiua ki te kaitautoko, ki te hinu ranei.
- Hipanga 5 Na ka ringihia te hinu putirā.
- Hipanga 6 A, he pai te whakakotahi i nga yolks ki te huka me te hinu putirā.
- Hipanga 7 Na ka ringihia te waiu. Me tatai kia whiwhihia he papatipu rite.
- Hipanga 8 I roto i te ranunga hua, ringihia te paraoa paraoa me te paura tunu.
- Hipanga 9 Mahia te paraoa pokepoke. Kaua e haere ki Komochkov.
- Hipanga 10 Tapahia nga maaka tae noa ki nga waaawa ngohengohe.
- Hipanga 11 Whakauru tika i nga paraura ki te pokepoke.
- Hipanga 12 Ka horoia te karakarete i runga i te kaute me te tapiri ki te pokepoke.
- Hipanga 13 Whakamahia te paraoa pokepoke i roto i te pokepoke keke, ka maka ki te oumu, ka tohua ki te 175-180 ° C.
- Hipanga 14 Te tunu mo te 30-35 meneti. Te hiahia ki te titiro ki te rakau rakau.