- Alycha - 1 Kilogram
- Sugar - 300 Grams
- Water - 1 Rita
Ko te whakarite i te kapi mai i nga paramu hiri ehara i te tino rereke i te whakarite o nga whakamahinga matapihi, na, kaore e mahia nga mahi motuhake. Ko te raruraru kaore koe e hiahia ki te ngaro i etahi o nga mea nui, engari ko nga mea katoa he rite tonu. Na, mo te whakarite i te compote mai i te paraiwi pai e hiahiatia ana e tatou: te piupiu, te huka me te wai. Te takahanga-taahi-takahanga mo te compote mai i te paramu Hipanga 1: Alychu horoia rawatia, tango i nga piupiu. Porohia nga hua i runga i nga oko kua oti te kohia, (ringihia), ringihia he wai kohua, taupokina ki te taupoki kohuatia, ka waiho i te paraihe paraoa mo te 15-20 meneti. Hipanga2: Na ka ringihia te wai ki roto i te tiihi me te tāpiri i te huka e hāngai ana ki te rahi o te 300g te huka mo te 1 rita o te wai. Whakanohia te paraharaha ki te ahi ki te kohua me te tunu i te tirikara mo tetahi atu meneti e 5, tae noa ki te rewa katoa o te huka. Hipanga 3: Ringihia te tirikara wera i runga i nga tipu me te parai pai me te hurihia. Hipanga 4: Whakahauhia nga tahataha me te tuku ia ratou ki tetahi wahi maroke, mahana. Ka pai ahau ki a koe!
Nga Mahi: 7-9