- Pork - 500 Maama
- Nga harore - 250 Kiriki
- Te kareti - 200 Grams
- Piko - 2 nga wahi
- Mayonnaise - 100 Grams
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Ka hoatu nga harore i roto i te wai makariri ka tunu mo te 15-20 meneti. Ko te pupuhi e puta mai ana i te wa e tunu ana ka nekehia atu. Tapahia te kai ki nga mowhiti mo te 1-2 cm te matotoru. Ka makahia e matou te kai me te tote me te pepa. Ko nga kai kua oti te taka ki roto i nga rihi-wera. Kapihia te kai me te kahu angiangi o te mayonnaise. I tapahia e matou te riki ki nga mowhiti haurua. Kei te taatai te karepe ki te papa o waenganui. Porohia nga aniana tapatapahi. Te wai me te pepa. Ka makahia nga harore i roto i te ahua. A, i te mutunga, tauhiuhia ki te tihi kuoro i runga. Te tunu mo te 30-40 meneti (i runga i te oumu) i te 180 nga nekehanga. Kua oti! Mahi, he pai, he wera.
Nga Mahi: 6