- Potae - 4 nga mea. koko (2 - i roto i te polenta, 2 - i roto i te tōmato)
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
- Kāriki - 2 Tee
- Te Pero Whero - 1/2 Te Tepune
- Lea o Rosemary - 1 Te tepe
- Te tote - 1/4 Te tipu
- Pee pango - 1/4 Tepepe
- Tuhinga o mua - 1 Panata
- Milk - 2 Rihi
- Te paraoa witi - 1 Te mata
- Parmesan Grated - 1/4 Kohu
- Tomatoes - 4 Pihikete
- Putanga Basil - - Hei pangia
I roto i te ipu, ka wera i te hinu iti me te hinu oriwa. I roto i te hinu wera ka makahia e matou nga mea kakara (te karika purapura, te pepa whero me te pango, te tote, te rau ruri), te parai i te 30-40 hēkona i mua i te ahua o te reka. Tāpirihia te hupa me te waiu ki te paraharaha. Kawea mai e matou ki te whewhe ngawari. Tāpirihia te paraoa witi. Te tunu i te werawera, te wero tonu. Ka hohoro tonu a Porridge ki te pupuhi me te mimiti. A, no te nui rawa o te poraka ki te raruraru i tana waahanga, whakauru ia tatou ki te mokowai, ka whakapoke ai. Ina whiwhi te polenta i te hanganga e tika ana mo te parauri (tetahi rite te wai nui, te atu pupuhi atu), tapirihia te tiihi ka tunuhia ki te waa ka tangohia mai i te ahi. Me huri tonu te polenta ki tetahi rihi karaihe ranei rihi tunu. Waiho ki te whakamatao. Ka peia nga Tomatoes ka tapahia ki nga poraka iti. I roto i te kohua, whakamahana i te hinu hinu oriwa, hoatu ana te tōmato ki reira, te tote me te pepa ki te reka. I runga i te wera reo, kawea mai ki te whewhe ngawari. A, ka timata te ranunga ki te kohua, tohua te pata me te pungarehu. Meinga me te tunu tae noa ki te rewa o te pata. Ka pau te pata i roto i te mīti tōmato, tangohia te paraharaha i te ahi. Ka tapahia te pene ki nga waahanga tawhito. Murihia nga pihi o te polenta i te pata tae noa ki te hanga i te pungarehu iti. 2-3 meneti i ia taha i runga i te mahana wera. Whakawhanatia tetahi waa polenta i runga i te pereti, ringihia te ranu tōmato me te mahi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 3-4