- karika - 1 niho
- hinu oriwa - 1/3 kapu
- Eggplant - 550 Ngarei
- whakamātautau pizza - 450 Grams
- Cheese Provolone - 150 Kiriki
- Nga oriwa oriwa - 1/3 Hepu
- te pāhiri - 1/4 Mata
1. Kohia nga oriwa. Tapahia te taro me te pāhiri. Whakatokia te karika. Tapahia te eggplant ki te poro. Whakaranuhia te karika ki te hinu oriwa i roto i te peihana. Whakarauhia te pata pereka i nga taha e rua o te eggplant me te wa ki te 3/4 tīpune o te tote, 1/2 tīpune o te pepa. Whakanohoia te kaimoana me te makuku mo te wera reo, mai i te 6 ki te 8 meneti. Tapahia, ka wehe. 2. Hangaia he tapawhitinga e 25x30 cm mai i te paraoa pokepoke. Tuhia ki te panana nui me te hinu iti ki te hinu karika. Ka tunuhia te pizza ki te tunu tae noa ki te parauri koura, mai i te 2 ki te 3 meneti. 3. Ma te whakamahi i te pupuhi, ka whakatakoto i te tipu, te tiihi, te oriwa me te pahiri i runga i te pizza. Ka tunuhia te pizza i runga i te tunu tae noa ki te ngohe o te tīhi, kia 3 ki te 5 meneti. Te wa ki te reka ki te tote, te pepa me nga pepa pepa whero. 4. Ki te hanga i tenei pizza i roto i te oumu, te hinu i nga poro o te eggplant me te pata karika tae noa ki te ngohe. Whakapaia te paraoa pokepoke mo te pizza, hoatu te paraoa me te tunu i te oumu, ka wera ki te taumaha teitei. Ka rite ki te 10 meneti.
Nga Mahi: 4