- 3 kapu paraoa,
- 100 go te pata,
- 1 kapu o te waiu, 3 hua,
- 1 tbsp te huka,
- 0.5 riki rewena.
Mo te whakakī:
- 1 pepa reka,
- 2-3 tōmato,
- 100 tau o te ra,
- te tīhi me te greens.
Ki te pokepoke i te waiu, ka whakainumia te rewena. Te pata pata, te pokepoke ki te paraoa, te huka, te huka, i muri i te riringi i te miraka me te whakakapi i te paraoa pokepoke, waiho i tetahi wahi mahana mo te 1 haora. Ka hurihia te paraoa pokepoke i runga i te pepa tunu i te ahua o tetahi porohita, 1 cm te matotoru, tapahia te pokapū o te porowhita ki nga wahi e 8 me te kore e tae ki nga taha e 10 cm te roa. Ko nga petae mai i te pokapū ka takai i nga taha ka tuku ki te umu mo te 30-40 meneti kia tunua. Ki te whakakī, ka taea e koe te tahu i nga waahi, hoatu he aha kei to ringaringa. He rereke tenei puka mo te pizza.