- te huka parauri marama - 1/2 kapu
- te huka ma - 1/2 kapu (me te huka mo te tauhiuhi)
- pata pata - 220 karamu
- paraoa - 1 1/3 Kape
- tunu miraka - 2 1/2 tīpune
- houra - 1/2 teaspoonfuls
- te tote - 1/4 tīpune
- pata pīnati - 1 kapu
- honi - 1/2 teaspoonfuls
- hua manu - 1 wahi
- miraka - 1/4 kapu
1. I roto i te oko nui, uruhia te huka parauri me te huka ma. Whakawerahia te pata i roto i te miihini tae noa ki te parauri, me te huka. Waiho ki tetahi taha ka whakaae kia whakamaroke te ranunga mo te 10 meneti. 2. I roto i tetahi oko iti, whakaranuhia te paraoa, te paru tunu, te houra me te tote. I muri i te wahanga o te hinu, tohua te pata pīni me te honi ki reira. Patupatua te kaitautoko ki te tere tere tae noa ki te maeneene. 3. Tāpirihia te hua manu me te whiu. Na ka whiua ki te waiu. Tāpirihia te ranunga paraoa me te whakauru kia tae noa ki te whiwhi i te ōritetanga ōrite. 4. Kohia te paraoa pokepoke me te paraihe mo te iti rawa i te 2 haora ranei i te po. Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Rainahia te paepae tunu me te pepa pepa, te miihini ranei. Pukahia nga poari iti me te rahi o te 2.5 cm mai i te paraoa pokepoke 5. Ka patai i nga porohita me te toki, ka mau ki te waa kotahi, ka whai i te ahunga tawhito, kia huri ai te parai ki pihikete. Kohuatia nga pihikete i roto i te oumu kia timata te pouri ki nga taha o te taha, e 9-10 meneti. 6. Tangohia nga pihikete i roto i te oumu, tauhiuhia ki te huka ka tuku ki te whakamatao i runga i te pepa tunu, ka mutu te whakakore i runga i te pae kupenga.
Nga Mahi: 36