- paraoa - 2 kapu
- houra - 1 tīpune
- te tote - 1 tīpune
- rakau tihorere - 2 nga wahi (te mahana o te ruma)
- te huka - 1 karaihe
- te huka parauri marama - 1/2 kapu
- hua - 2 Pihikete (nui)
- te kawhe o te kawhe i te puehu - 3 st. koko
- hazelnut kore kiri - 2 kapu (e pā ana ki 300 g)
1. Whakatakotoria te umu ki te 190 nga nekehanga. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te paraoa, te houra me te tote. Whakatakotohia. 2. I roto i tetahi oko rereke, whakaranuhia te pata me te huka tae noa ki te hanganga kirikiri. 3. Whakanuia nga hua, kotahi i te wa, ka wiri i muri i ia tuanui. Tāpirihia te paura me te whiu. 4. Whakaitihia te tere o te kaitautoko ki te iti, te whakauru paraoa paraoa me te whiu. 5. Tāpirihia he tipu me te uru ki te mokowhiti ropu ranei ki te koko rakau. 6. Kohuatia te paraoa pokepoke paraoa ki roto i nga paepae tunu e toru, i tawhiti atu i te 3.5 cm mai i tetahi atu. Ka tunuhia nga papa e rua ki te tunu paraoa, kia 12 meneti. I te waenganui o te wa tunu ka huri i nga pepa tunu me nga waahi pakaru. Me korero ano ki te papa e toe ana. 7. Tukua te ate ki te whakamatao i nga pepa tunu mo te 2 meneti, ka maka ki runga ki te pae kupenga tae noa ki te makariri katoa. Te pihikete pihikete i roto i te pouaka haurangi mo te 3 ra.
Nga Mahi: 12-18