Ko nga pihikete sesame heamere ka kiia he "tipu hinu". Kei te whakamahia ana purapura mo te hanga o te pata, te tunu, me te honi. I roto i te kai Arapi, he maha nga reta i te rawhiti ka hangaia mai i te reta, hei tauira, tahini halva (halva mai i te paramere hita). I te ara, i runga i te ihirangi konupūmā, he pai ake te haamanaha ki te nuinga o nga hua kai. Na mo nga tamariki he kuki kaore i te reka anake, engari he pai hoki ki te kai. Nga tuhinga kore i tutuki. Ko tetahi korero. Ko enei pihikete me tunu ki te mahana o 180 15-18 meneti. Mena kei roto i te oumu he whiriwhiri i nga momo tunu tunu, ka tohutohu ahau ki a koe kia whakamahi i te aratau aratau (me te kore e huri i nga tangi whakawera). Mena kaore, ka pau i te 13-14 meneti i muri i te tuku i nga pihikete ki te oumu, timata ki te whai i te reira, no te mea kei te whai nga tupono ki te tahu. I te nuinga o nga korero, ko nga pihikete ko tetahi o nga mea ohie ka tunuhia e au, he tino koa nga tamariki, i whakatauria mo etahi take me kozinaki, ahakoa kihai i kite i te rite. Heoi, ki te whakakapi koe i te huka maama me te parauri, ka puta nga pihikete ki te koura. Whakamātauria, ka waiho pea hei kaikaraki-pihikete ina hiahia koe ki tetahi mea reka, engari hohoro me te kore raruraru.
Kai:- Heamere White 250 g
- Kohia heihei 2 pi.
- Sugar 100 g
- Sugar, vanilla 5 g
- Hipanga 1 Ka hiahia koe: he purapura heamere, he hua (ngota), huka, vanillin.
- Hipanga 2 Tuatahi, wehewehe i nga pauna mai i nga hu.
- Hipanga 3 Whakaranuhia nga purapura heamere, nga pauna, te huka me te huka vanilla tae noa ki te maeneene.
- Hipanga 4 Kaore koe e hiahia ki te wiri tetahi mea, ka taea e koe te whakakotahi ki te papa. Anei he "paraoa pokepoke" me whiwhi koe.
- Hipanga 5 Te tihi (I tango ahau i te kai reka, he iti ake te tea) hoatu nga pihikete o muri mai i runga i tetahi pepa tunu i hangaia ki te paru.
- Hipanga 6 Te tunu i te mahana o 180 15-18 meneti (mo nga taipitopito e whakaatu ana ki te whakaahuatanga). Tukua ki te whakamatao i te paru, ka pry me te maripi ka tango i nga pihikete mai i te pepa.