- Te paraoa o te witi - 320 Grams (Mo te whakamatautau :)
- Te wai - 1/2 kapu
- Te tote - 1 tīpune
- Te hinu - 2-4 heke
- Ko te raihana rīwai - e rua nga wahi (Mo te kaioa :)
- Powder of chili whero - 1 tīpune
- Te paura o te cumin - 1/2 Te tipu
- Purapura Cannon - 1/4 Te tepepune (omam)
- Te hinu karamoa - 1/2 Te tepe
- Te tote - 1/2 Te tepe
- Nga tipu Coriander - 2-4 Te tihi (te tapatapahi rawa)
Tuatahi hanga he pokepoke. Whakaranuhia te paraoa me te tote, panui pai, tapiritia he torutoru pata o te hinu, ka uru ki o maihao mai, ka tapiritia he wai iti ka tunua mo tetahi wa ki te paraoa pokepoke. Whāranu kia 3-4 meneti ka horoia ki te pata o te hinu, tuhia, ka haere ki te whakakī. Kohuatia me te kohi i nga rīwai ki runga i te kape (he pai ake i te tango i te pungarehu). Tāpirihia nga kai katoa mo te whakakī i te peihana me te rīwai me te pai o te uru. Tangohia te paraoa pokepoke, ka wehewehe kia 8 nga wahi rite. Mai i te whakakii i nga roopu 8. Kohuatia te mata mahi ki te paraoa. Me whakamahi o ringa ki te hanga pancake iti mai i te pokepoke. Tuhia te whakakī i te pokapū o te pancake. Kohihia te paraoa pokepoke huri noa i te whakakī me te pehi maeneene ki runga. Pikihia te tihi ki runga, me te pana i te rohe e tata ana ki te whakakī, ka hipoki katoa i te whakamatautau. Hurihia te hiku atu. Te ringa, ka takahia te pōro ki roto i te hiku, tirohia kei te puta te whakakī. I muri iho, tuhia he pepa ki te pancake pango (whiriwhiri i te matotoru, engari kaua e tino marama). Kohuatia he pancake paraoa me te whakawhiti ki roto i te parai wera. Kuki i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura. A, ka rite koe ki te hinu, he hinu iti, ka maka ki te papa. A, no te rite katoa te pancakes, takoto i runga i te tepu i roto i nga wahi, me te runga ki te ipu iti o te hinu. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 8