Ko nga waa me nga pire Ko nga rīwai he rihi, he tino pai te katoa. Ko te kakara reka o te rīwai rīwai i whakaranuhia ki te kāriki me te pēkana e kore e taea te whakataurite ki nga mea katoa. He rïwai mai i te ahi i roto i te pepa - ae, no te mea he pai ki te aroha ki te katihini puni! Engari ko tenei momo o nga rīwai tunu e kore e mutu, a ka whakaaro ahau kia tunu tetahi atu - poti rita me nga hua koitareke. He tino whai hua nga hua o te Quail mo te tinana, me te titiro tino taketake i runga i te tepu. A ki te tunuhia e koe i roto i te rīwai - ka tino nui te whakamiharo o tenei rihi. Engari ano taku tohutohu ki a koe kia kaua e makahia te "pati" nui o te "kaipuke" ki te kore - ka whakamahia hoki mo te paramanawa taketake.
Kai:- Potatoes 3 pcs.
- Ko nga pi e 6 pi.
- Karihi pakeke 50g
- Poaka 20 g
- Te pihi hou 0.25 paihere
- Te pango pango 0.5 tp.
- Paprika reka reka 0.5 tsp.
- Ko te Oregano maroke 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Mo te paramanawa rīwai, e hiahiatia ana e tatou: 3 rīwai rīwai, 6 hita hua, 50 karamu o te tīhi pakeke, te pata iti, te tote, te pepa, te oregano, te paprika me te torutoru o te pi.
- Hipanga 2 Kohuatia nga rīwai i roto i te kiri i roto i te wai ataata noa mo te 20 meneti. I tenei wa i runga i te iti o te papa ka tahia te tiihi ka tapahia te pi.
- Hipanga 3 Ka tangohia e matou te rīwai, whakamatao, horoia, ka tapahia ki nga haurua. I ia hawhe ka tapahia e matou tetahi waahanga kia taea ai e te "waa" te tu. Ka maka e matou nga "waa" i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te pepa.
- Hipanga 4 I roto i ia hawhe o nga rīwai, hanga he tīpune hohonu, tauhiuhia ki te mea kakara me te tote. Kua tohua nga reti katoa o te rīwai - ka whai hua ki a tatou.
- Hipanga 5 I roto i te hohonu o nga rīwai, toia i roto i te hua koitareke, tauhiuhia ki te tote me nga mea kakara, te tiihi me te pi. Mo nga kaipuke, whakamahi mo te 3/4 o te katoa o te tiihi me te pi, he mea pai ano hoki kia waiho tetahi wahi o nga mea kakara.
- Hipanga 6 Whakaturia nga waapa ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga, mo te 15-20 meneti.
- Hipanga 7 A, kei te whakarite nga kaipuke, whakauruhia nga toenga o te tīhi, te kumine, nga mea kakara, me te toru i runga i te iti o te tihi, nga toenga o te rīwai.
- Hipanga 8 Whakaranuhia nga rīwai tunu me te tīhi me te greens me te poipoi i te ranunga hua.
- Hipanga 9 I roto i te paraharaha, wera i te pata me te parai i nga perepo mai i nga taha katoa ki te kopuku kirihou. E mahi ana matou i nga poari me nga kaipuke.