Te hupa ma te raihi Te raihi i roto i te hupa mo te nuinga he mea hono anake ki a Harcho, a, i tenei wa kei reira etahi atu tohutao me tenei hua. He mea tika kia titiro anake. Mai i to tatou tamarikitanga, kua tohungia tatou e te pai o te hupa, a kahore he tautohetohe. Tena, kia ata tirotirohia tenei kaupapa. Tuatahi, ko te hupa e whakarato ana i te tinana me te huinga o nga mea e pai ana hei kai: te waikawa, te momona, te paoa me te huaora. Koinei te tukanga o te tukanga koiora. Tuarua, ko te hupa he kai kai, a he mea pai hoki. Ko te tikanga, he pai ki te whakahua i te mea kaore e pai ana nga potae katoa. Mo te hunga e whai ana ki te gastritis, te waikawa me te mate kirika, kaore i te tūtohutia kia kai i nga hupa ki te hupa kai. Ko tenei rihi e uru ana ki te tuku atu i te tuku waikawa waikawa. Eiaha e haamo'ee, e mea maitai a'e te pao matamua matamua no te haamani. Kei roto i nga toenga o nga taputapu kino, i whangaihia te kararehe.
Kai:- Rahi raihi roa 100 g
- Riki 1 pc.
- Kāriki 2 kohuru
- Te tihi tukatuka 200 g
- Peita 30 g
- Te pango pango ki te 4 pango
- Te pihi hou 0.25 paihere
- Culantro hou 0.25 paihere
- Te rau rau 3 pcs.
- Te tote 0.5 tsp.
- Tuhinga o mua 200 g
- Nga otaota Provencal 4 pin
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 Mo tenei hupa ka hiahia koe: te raihi, te riki, te karika, te tihi wai, te pata, te greens (i tangohia e matou te coriander me te pi), te pini aanahi me te otaota Provence mo nga kukuru.
- Hipanga 2 Whakawhanahia te raihi tae noa ki te marama o te wai. Whakawhiti ki te paraharaha me te nui o te 1.5-2 rita. Tāpirihia te wai, tāpirihia te rau kokoru me te tunu tae noa ki te hawhe hawhe, e 10 meneti.
- Hipanga 3 Ko te riki me te karika me te tapatapahia rawatia ki te maripi.
- Hipanga 4 I roto i te parai paraoa, te whakarewa i te pata me te parai i te aniana ki te karika tae noa ki te koura.
- Hipanga 5 Tāpirihia te tīhi rewa ki te hupa me te tunu mō te 2 meneti, te whakaoho tonu.
- Hipanga 6 Whakaritea nga koki. Tapahia te Baguette ki roto ki nga poraka toharite.
- Hipanga 7 Ka parai te taro i roto i te paraoa, te wa ki nga otaota Provencal, tauhiuhia ki te hinu oriwa.
- Hipanga 8 Horoihia nga karaihe ka toia ki nga taera. He tapatapahi rawa.
- Hipanga 9 Tāpirihia te paraharaha o te aniana me te karika i roto i te tiihi, tāpirihia te tote me te pepa. Kuki mo te 3 meneti i te wera iti, te whakaoho tonu. Na ka tango i te hupa i te ahi. Ka hipoki ka tu. Mahi atu ki nga whara me nga greens.