- te huka parauri - 1/3 Kape (whakakī)
- paraoa - 2 nga mea. koko (whakakī)
- te hinamona - 1/4 Te kapeke (whakakī)
- pata pata - 1 st. koko (whakakī)
- Kiteretikarati - 1/2 Kohi (whakakī)
- paraoa - 1 1/2 kapu
- houra - 1 tīpune
- tunu miraka - 1 tīpune
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- nutmeg - 1/2 tīpune
- te hinamona - 1/2 teaspoonfuls
- pana maoa - 3-4 nga wahi
- te hinu purapura - 1/3 Hepu
- te huka - 1/2 kapu
- te huka parauri - 1/2 kapu
- hua - 1 wahi
- vanilla extract - 1 tīpune
- koko - 6 Art. koko
- wai kohua - 1/4 kapu
1. Hangaia te paraoa. Whakaranuhia te huka, te paraoa me te hinamona i roto i te peihana iti. Tāpirihia te pata tapatapahi me te whakaoho tae noa ki te ranunga ka rite ki nga kongakonga. Mena he ngohengohe te ranunga, mauhia mo te 10 meneti i te pouaka whakamātao i mua i te haere tonu. Aratai ki nga maramara tireti. Whakauruhia te pouaka whakamātao i mua i te whakamahi. 2. Tinohia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Whakakonahia te puka mo nga karapeti me nga raina pepa. I roto i te peihana o te ipu, te paraoa paraoa, te houra, te paru me te tote. I roto i tetahi atu ipu whakawhiti, pokepokehia nga panana ki te toki tae noa ki te rite o te puree. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te tukatuka kai mo tenei. 3. I roto i te oko iti, uruhia te wai kohua me te koko. Me rite te ranunga ki te tiakarete miraka. Mena he matotoru rawa tena, tapiritia he 1 punetēpu o te wai, engari kaua e whakainumia te ranunga. Whakatakotohia. 4. I roto i te oko nui, whakaranuhia te pata me te huka ki te kaitautoko. Tāpirihia nga hua me te whiu. Te awhina me te tangohanga vanilla. Tāpirihia te 1/3 te paraoa paraoa me te whiu ki te tere tere. Tāpirihia te haurua o te puree panana me te pai pai. Tāpirihia te tuatoru o te paraoa me te uru. Tāpirihia te puree kaimoana me te uru. Tāpirihia te paraoa e toe ana, ka pania te paraoa pokepoke. Wahia te pokepoke ki nga wahanga 2, 1/4 kapu o te paraoa pokepoke ki te peihana me te tapiri i te hinamona ki te nutmeg, uru pai. Tāpirihia te papataika tiakarete ki te paraoa pokepoke me te whakauru. Hoatuhia te 1 punetēpu o te pokepoke te tiakarete ki ia pepa whakauru i roto i te puka, ka tohua te 1 punetēpu o te paraoa pokepoke i runga (me nga mea kakara). 5. Ma te whakamahi i te toothpick, ngawari te whakaoho i nga paraoa pokepoke, te hanga i te paera maama. 6. Horoi me te tauhiuhi i te muka i roto i te oumu mo te 14-16 meneti. Tukua kia whakamutua mo te 15 meneti i mua i te mahi.
Nga Mahi: 4-6