Te uiui nei au no te aha tatou i mataku ai i te kupu "nitrates"? I roto i te pūtaiao, koinei enei o nga tote kino o te waikawa nitric, e tipu ana i nga otaota mai i te oneone ano he mea koiora. Ko nga huawhenua me te kore utu me a ratou mahi i runga i te tinana o te tangata kaore noa iho. Ko te rahinga nui! Mena he nui rawa tenei taonga ki roto i te tipu (na te kaha o te whakatipu i te oneone me te ngota), ka waiho noa iho i te waa! Engari, ko te kaipupuri nui o te waihanga me nga huawhenua wawe kaore i te waikawa, engari ko nga purati i hangaia i roto i te tinana. Ko te whakauru i te toto, ka taea e ratou te whakaeke i te matewainga o te hauora, te pakaru i te mahi o te waahanga taiao, te whakanui i te oncorrhiza, me te whakamahi i te horopeta kotahi o te ngota e whakawehi ana i te waihanga nui. Ko te tikanga, ko enei raruraru pea ko te tikanga o te kai noa i te kai kai. Heoi, i te mea kaore pea e taea te whakatau i te nui o te "matū" i roto i te huawhenua me te hua mai i te kanohi, kaore e kore e kore te tiaki.
I te ara, ko te tikanga o ia ra o te pati, kia rite ki nga whakahau a WHO, he 3.7 mg ia 1 kg o te taimaha tinana.
Ka rereke nga otaota i to raatau kaha ki te whakaemi i nga potae me o ratou paanga ki te tinana o te tangata: teitei teitei (tae atu ki te 3000 mg) - te tipu, te beets, te rauropi me te meroni; I te reo (400-900 mg) - zucchini, paukena, kāpeti, kāreti, kukama; / iti (50-100 mg) - te riki, te kopurepure, te rīwai, te riki, te tōmato, te hua me te hua.
Ko te record tino mo te ihirangi o te waikawa (80% i runga ake i te tikanga!) - te rarihi wawe. Ko te tikanga tenei na ona taonga ki te utu i te makuku mai i te whenua (me nga pati).
Ko te nuinga o nga huawhenua me te huawhenua me te huawhenua.
Kōwhiria ngā hua matomato me te rongoa i roto i te pouaka whakamātao (i te pāmahana rūma, ka piki ake te kukume o te waikawa i ngā kai). I te ara, he huamata i mahia mai i nga huawhenua wawe, he mea pai kia kaua e whakamahi i te putea - he kaha te whanau i nga tote waikawa nitric.
Nga mahi whare
Kia hari, he maha nga huarahi ki te whakaiti i te taumata orearea o nga huawhenua tuatahi me te kore e waiho maatauhini! Tuatahi, ka hiahia matou ki te whakakore i nga tihi e rua, e toru ranei, me te tumu - i reira, hei tikanga, ka piki te matū. Na ka horoi i te hua ki te paraihe (ka taea e koe te wairewa te houra: 1 punetēpu ia rita o te wai, horoi i te waa). A ma te horoi tika: te karoti me te kukama - ka tapahia i nga taha e rua ki te 1 cm, ka werohia nga rarihi mai i nga rarihi me nga mimiti. I roto i te matomato me te rētihi anake ka kai i nga rau, kaore i te kakau (kei te kohikohi i nga uku). Ka taea hoki e koe nga huawhenua ki mua i te whakamahi mo te hawhe haora. Ka whakakorea tenei ma te 25-50% nga uku. Ki te whai ake i te tunu kai, ka tukuna e ia tetahi atu 25-50% o te "matū." Ko te tikanga tino whaihua - te tunu kai: waiho nga huawhenua tihorea ki roto i te wai me te kore tote (tote - i te mutunga o te tunu kai), tunu, ka kapi i te hupa. I te ara, i te wa e parai ana, kaore he pikinga o te waikawa kaore e tino whai hua - anake 10%. Engari ko te kawa, he pai, he pai: i roto i te kāpeti kua rite i tenei ara, i te rima o nga ra kua heke te taumata o te waikawa.
Ko te tikanga, he waahi ano hoki mo tenei huarahi - ko te nui o te huaora, he nui, he iti rawa te heke. Me aha ahau? He maha nga waahanga: ka taea e koe te whakaroa i te hoko "nga taitamariki me nga mea o mua" (i roto i nga hua o te whenua me nga waikawa te nuinga o te tikanga), ka tipu koe i te hua tipu (huamata, riki, kakahi paraoa) i te kainga i te matapihi, ka whakakore ranei i te mate huaora me te tea matomato me te inu ascorbic. .. Ko te whiriwhiri ko koe!
Ehara i te mea utu nui ...
Ko etahi o nga kaimoriiao e whakaaro ana he pai mo o tatou tinana te pini i roto i nga potae tika! I te nuinga o te wa ka hua ake tetahi tangata ki te 25-50% o enei punaha matū, ka toenga te toenga ma te kai. Na kei roto i nga hua kai, te wai, te pia. Kua oti i roto i te waha o te waha i raro i te awe o nga huakawa huakita kua hurihia ki nga purapura, ka uru ki te kopu te huka. E ai ki nga mahi a nga kairangahau a Huitene, kaore i te nui te nui o te hinurororokarokarokaroha, he mea whai hua mo te waipiro hauota tangata (he pai ake te rere toto i roto i te kopu, te tiaki i te mate o te gastritis, te mate pukupuku me nga hua o nga raau kaha).