Ko Zucchini - ka tae mai a Zucchini ki a Europe ki te mihi ki a Christopher Columbus mai Amerika. Ko te zucchini kuao i te tīmatanga o te puna he tino reka me te hauora, no te mea he nui te huaora me te waikawa. E hiahia ana kia ngaro te taimaha? Noho i runga i te kai mai i tenei huawhenua ataahua! Engari tetahi tikanga: me tino kai noa. I tenei ra ka hoatu e matou he kai hei tunu tuncchini - "russula". Kaua e manukanuka, mo nga meneti 15 mena ka tukuna atu te kape ki te oumu, engari kaore. He tino māmā te tunu ki te whakarite. Kaua e waatea te wa. Maahi ki roto ki te rihini me te hanga i tetahi ahua pai o te kai hauora!
Kai:- Courgette 4 pcs.
- Cilantro hou 1 paihere
- Te hinu oriwa 20 ml
- Nga keke paraoa 30 g
- Kua maroke te karaihe 2 g
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te rihi, ka hiahiatia e matou te zucchini kuao, he paihere o te cilantro, te karika paoro maroke, te pepa pango pango, te tote, te hinu oriwa, me te miraka.
- Hipanga 2 Horoi me te whakamaroke i nga karauna. Tapahia ki te taha o nga rakau.
- Hipanga 3 Porowhitahia te zucchini tapahi ki roto i te peihana hohonu ka tauhiuhia ki te tote. Waiho mo te 5 meneti.
- Hipanga 4 Tāpirihia te karika maroke ki te zucchini (ki te hiahiatia, ka taea te hou, te tapatapahi rawa) me te pepa pango (e pai ana i nga riu hika).
- Hipanga 5 Te tihi Cilantro, maroke maroke. Whāia ki te zucchini, ringihia ki te hinu, ka waiho mo te meneti 5 meneti i raro i te taupoki.
- Hipanga 6 Whakapaia te paraharaha. Ka horahia ki runga i te zucchini, te kai i roto i te miraka. Whakanohia he oumu kua tunuhia, ka tunu ki te mahana o te 180 ° C mo te 15 meneti. Ka tūtohu ahau ki te mahi zucchini ki te tar-tar.