- Turkey - 1 wahi (o tetahi rahi, tika ki te whakauru i roto i te oumu)
- Tuhinga o mua
- Potae - Hei pangia
- Lemon - 2-3 nga wahi
- Kāriki - 6-8 Zubchikov
- Te tote, te pepa - Hei pangia
- Nga paraoa me nga otaota maroke - Hei pangia
1. Horoi i te korukoru me te horoi i nga mea o roto. Tapahia, ka horoia ki te tote me te pepa. Muri iho, ka horohia te pata me te waatea ki te tinana. I roto i te tinana ka hoatu he koroka o te karika me nga rēmana, tapahia i te haurua. Kia wera te oumu ki te 230 nga nekehanga. I roto i te hohonu hohonu, ringihia e rua nga kapu o te hupa. Hoatu he kupenga ki te pepa tunu. Kua takoto kē te toki ki runga ki te pae kupenga. Whakanohoia ki te oumu me te whakaiti i te wera ki te 150 nga nekehanga. 2. Me tautuhi koe i te wa e tunu ai i to turuki. Tātaitia i te tere o te 13 meneti mo te 450 g te taimaha o te tinana. Engari ko tenei wa he whanaungatanga. Ko te korukoru i te 7 kg i tunua i te 4 haora. I te hawhe o te wa i whakaritea, tirohia te wātea o te korukoru. I muri i nga 40-45 meneti, me tahuri te korukoru. Ki te mahi i tenei, toia mai i roto i te oumu ka ringihia te wai mai i te paraharaha. A, ka rite koe ki te noho mo te haora, ringihia te tinana me te pata. Ma tenei ka hoatu he kiri ataahua koura ki te kiri. 3. Me pēhea te tirotiro i te kaha o te pakihi? Tohua te tinana ki te toothpick i roto i nga waahi e toru - te uma, te huha o waho, te roto o nga huha. Mena ka puta te wai ki te waahi, kaore i te rite tonu. Mena kaore i tae atu te tinana, whakaitihia te wera i roto i te oumu ki te 70 nekehanga ka whakahokia te tinana mo te 20-30 meneti. Kaua e ruarua, ka huri te turuki.
Nga Mahi: 12-16