1. Nga maimoatanga a te iwi mo te rongoa ki te kefir.
Hei tiaki i to maimata i te hotoke ka tiakina mai i nga kino kino o te taiao, me horoi koe i nga makawe ki te kafir, ki te waiu miraka. Porohia te waiu kawa i runga i ou makawe, ka takai i to upoko ki te tauera. Hei horoi i te upoko ka tika i roto i te 30 meneti. Ko te mutunga, ka whakakiia o koutou makawe ki nga purapura waiu e taea ai te whakapakari, te whakahou me te whakaora i te hauora oo koutou makawe i te hotoke.
2. He rongoa ma nga iwi maimoatanga me te awhina o te wai.
Mo nga makawe ngoikore, ka pai te makawe o te wai, he pai ki a koe ka kaha ake o koutou makawe.
Tangohia e rua nga punetēpu o te pīti me te wai kāpeti, ka uru ki te 20 karamu o te cognac, 20 karamu o te honi me te maoa o te hua manu. Ma te whakamahi i te kapi, tohatoha i te ranunga hua i runga i nga makawe, te roropi i te upoko ki te polyethylene, ka roropihia te upoko ki te tauera. I muri i nga haora e rua, horoia nga makawe ki te hukapapa. Me mahi tenei koroka kotahi i te wiki.
Waihoki, ka taea e koe te whakapai ake i te karaehe mo te makawe hinu i te kainga. Tangohia e rua nga punetēpu o te pua nani hei whakamaroke i te wai. Na me te wai wera ka uru ki te kotahi rita. Ki tenei ranunga, horoia o koutou makawe hei utu mo te whao.
3. Nga rongoa hei tiaki i te iwi me te awhina o te rīwai.
I te hotoke he tino whai hua ki te hanga i te makawe kotahi i te wiki mai i te rīwai. Tangohia te 2 rīwai kāore he kiri, ā, i runga i te iti o te kaitaua, tohua. Motuhake, whisk tetahi hua manu me te tapiri atu ki a ia tetahi teaspoon o te honi, kotahi te tipu iti o te tote iti me tetahi teaspoon o te hinu huawhenua. Na ka whakauruhia nga kai katoa ki te parauri potato. I mua i te horoinga o ou makawe, te whakamahi i te makaeka, ka maka ki roto ki te makawe me nga makawe, ka hipoki i te upoko me te tauera i runga. I muri i te hawhe haora, horoia te makawe i nga makawe me te hukapapa.
I muri i te whakamahi i nga mowhiti rīwai, ka waiho te makawe hei hiku, ka marama. Mo te makawe hina, he pai te whiriwhiri o te raihi rīwai me te waiu. Panuhia he rīwai me te kupenga ki runga i te peita pai. Kohia te 7 punetēpu o te wai mai i te rīwai me te uru ki te kotahi karaihe o te waiu miraka. Ko te ranunga hua ka tukuna ki nga pakiaka o ou makawe, ka horahia te toenga i te roa roa. Whakawhia te matapihi mo te 30 meneti. I muri i te horoi ki te wai wera me te kore e whakamahi i te huka. He pai te tiaki o tenei makawe i nga makawe hinu, a, ka hoatu te kai tika ki nga makawe.
4. Nga rongoa maimoana mo te iwi me te awhina o nga aporo.
Mena kei a koe te papanga o te makawe me te ripeka i nga tohutohu o to makawe, me mahi koe i te kapi o nga aporo hou 2 wa i te wiki. Kohuatia he paraoa ki te papa. A i mua i te horoinga o to mahunga, uru ki te makawe me te hupa. Pupurihia to tumuaki me te tauera, me te koroka mo te hawhe haora. Na ka horoi i to mahunga me te mimiti pai. He tino whai hua tenei hiku i te hotoke.
5. Nga maimoatanga a nga iwi mo te atawhai me te awhina o te karoti.
Ki te whakapakari me te tupu i nga makawe, ka awhina koe i te kaakaro me te kauti. Ka hiahia koe ki tetahi kāreti rawatia, ka whakairihia ki runga i te peita pai. I roto i te hua mai i te kāreti, tāpirihia e rima nga pata o te hinu hinu, tetahi tīpune o te kirīmi matotoru, me te iti tea. Whakaranuhia nga kai katoa me te whakamahi ki te hiku i mua i te horoi i to upoko. Na ka maka te peke ki runga ake o te upoko me te tauera. I muri i te 40 meneti, horoia nga makawe me te hukapapa.
He nui te nui o nga hua tiaki makawe i te hotoke. I korero atu matou ki a koe mo etahi tohutoro i hangaia e nga rongoa iwi mo te tiaki i nga makawe. Te ti'aturi nei matou ka awhina to maatau tohutohu ki te pupuri i o makawe i te hotoke.