Ko te rereketanga nui i waenga i te tea matomato me te pango ko te hangarau o to ratou tukatuka i muri i te kotinga. Kua maroke te tea pango me te kore e whakatinana. Ko nga Enzyme kei roto i nga rau o tenei momo tea, ka uru ki te pouri o te tea i roto i te tukanga whakamaroke. Ko nga rau o te tea matomato i muri i te kohikohi ka tukuna ki te maimoatanga o te wera, e whai hua ana ki te whakangaromanga o nga hauora, e arai ana i te pouri. Ma tenei ka taea e koe te whakanui i te tae taiao o te tea.
Ngā momo o te tea matomato
I runga i te tikanga o te whakamaanga wera ki nga rau tea i muri i te kotinga, e wha nga momo tipu matomato ka wehe.
Ko te momo tino matomato o te tea matomato ko te tea, he mea tunu tonu i muri i te kohinga me te whakamaroke whakamutunga. I roto i te Hainamana, ko enei tī ka huaina "Chao Qing Liu Tsa." Ko te topanga rongonui o te "tote" ko Lung Jing (Dragon Well) me Bee Lo Chun.
Ko te momo o te tipu matomato e whai ake nei ko teas, ko te waa whakamutunga o to raatau mahi ko to ratou whakamaroke i roto i nga oumu me nga taputapu motuhake ano he oumu. Ko enei tī ka huaina ko "Hong Qing Liu Cha". Ko nga tipu rongonui ko Tai Ping Hou Kui me Huang Shan Mao Feng.
Ka haere mai nga tī, kua maroke i te ra. Ko te nuinga o tenei momo momo tea tea e whakamahia ana hei hua-poto mo te hanga o te tea. Engari i etahi wa ka hokona e ratou.
Ko te momo whakamutunga o te tea matomato he tea, ko nga rau e tukatukahia ana e te kohu i muri i te kohikohinga, i muri iho ka hurihia, ka maroke. Ko te tikanga tenei o te whakaputa tea ko te tawhito. Ko nga momo tino rongonui o te tīpuni purapura ko Xian Ren Chang Cha me Yu Lu.
Ngā āhuatanga whaihua o te tea matomato
Ko nga mea whaihua nui me te rongoa o te tea matomato kei te whakaratohia e nga peariki kei roto. Kei roto i enei ko te kawhe me ona hoariri - neofilin, hypoxanthine, theobromine me paraxanthin. Ka kitea i roto i te pango me te tea matomato. Engari, i roto i te tea matomato, he iti ake te taumata o te kawhe.
Ko te taonga nui o te kawhe ko tona tonic me te awe whakaongaonga ki te tinana. Mauruuru ki tenei, kua kaha te kaha o te mahi o te roro, kua kaha ake nga whakawhitinga. Ka taea e te kawhe te kaha ki te whawhai i nga kiriu, i te moe me te ngoikore. Engari, he kaha rawa te kaha o tana mahi tonic. A ko te he ko ona hoariri, e arai ana i te heke o te totohu me te heke i te reo tawhito. Kaore e kitea enei mahinga ki nga tangata hauora. Mo te hunga kei te totokea te toto tiketike, ka pai tenei hua, engari mo te hunga he toto toto teitei - he kino. Na reira, ko te whakapae me te iwi e mate ana i te mate pukupuku me te mate o te duodenum, me te nui o te mahi takaroka, ka taunakitia kia whakamahi noa i te tea matomato me te whakarereketanga i nga tohu teitei.
Kua kitea e nga kairangahau Japanese nga tea i roto i te tea ka whakaiti i te tukatuka pakeke o te uaua i te pai o te huaora E. Te tiu tea e whakatau ana i te whakawhitinga, te whakapumau i te taumaha, te awhina i te matekai. I tua atu, kei roto i enei huaora whai hua hei huaora A, B1, B2, B15 me te huaora R.
Kia maharatia ko nga mea whai hua katoa he kounga anake me te tea matomato hou. Ko nga momo nui o te tea, kohikohihia mai i te tihi o te tipu tea me te peka ke, he tino whai hua. He iti rawa nga taonga whaihua i roto i te tihi tapatapahi rawa, tae atu ki te whanui i roto i te waahi kotahi.