Ko te ate ka uru ki te whakauru i te pūmua me te haurua o te pūmua i hangahia i ia ra i roto i te ate. Ko nga tukanga mahuinga e pa ana ki te whakawhitinga o te pūmua i roto i te ate, ka mate i te ngoikoretanga o te pūmua i roto i te kai tangata, ka whakaiti i te aukati ki te painga, ka painga te hanganga o te ate, ka whakawhanake ake i te ngako me te whakarau o te pene.
Ko te kohi o te pene i roto i te nui o te -100 -120 g., Te whakatairanga i te nui o te ngako - 80 -100 g. Ka whakanuia ake te koiora o te kai, ka whakapai ake i te reka o te kai me te purapura. I nga tau kua pahure nei, kua tohua te nui o te hinu huawhenua i te kai o nga turoro. Ko te hanganga o nga hinu huawhenua ko nga waikawa ngako, ehara i te mea e tika ana mo te mahi noa o te tinana, engari he whai hua ano hoki ki runga i te tukinga konupora. Ko te waikawa o te waikawa te waikawa o te hauora me te whakakore i te whanaketanga o te dystrophic fatty. I tua atu, ko nga hinu huawhenua he awhina mahi. Ko te momo rereke o te kai e whakatairangahia ana me nga hinu huawhenua (tae ki te 50% o te nui o te ngako) me taunakihia mo nga mate o te ate me te gallbladder e tupu ana me te pearutai pounamu tohu: te cholecystitis me te mate i muri mai i te tangohanga o te gallbladder, te ngau ate ate me nga tohu o te whakaheke hinu me te kore e haukotia te tipu. I roto i nga turorotanga me te cirrhosis o te ate, me te mate urutai nui me te jaundice nui, ka heke te nui o nga ngako ki te 50-70 g.
Ko te wa o te whakawhitinga koi o nga momona i roto i te kai kaua e roa. Ko nga momona, ano he proteins, ka iti, ka whakakorea ranei i te wa e whakawehi ana, e whakawhanake ana ranei.
Ko te nui o nga warowaro i roto i te kai e tika ana ki te tikanga taiao (400-450), kaore e nui atu i te 50-100 g te ihirangi o nga kaakaro o roto.
Ko te hua kino o te nui o te huka kai reka i runga i te mahi o te whakamaori tile. Ko te whakamahinga o te huka nui he hononga tuitui me te painga o te bile me te whanaketanga o te cholelithiasis whakamutunga.
Ko nga tikanga o te hanga i te kai mo te hunga mate ki te mate pukupuku nui ka puta mai i te hiahia ki te whakarato i te tinana ki nga paurota, nga momona me nga warowaiha i runga i nga kaupapa matua o te kai pai o nga turoro me te kino o te ate.
Ko te kai ka whakaritea mai i te wa o te taatutanga, ka kitea i nga wa katoa o te mate. I roto i te whakaahua haumanu o te mate hepatitis nui nui rawa kei te nohoia e te mate mate pukupuku, ka kitea i roto i te 50-70% o nga take.
Ko nga ohanga o te tahua paraihe - te puku, te duodenum, te pancreas, te wheehe, te pupuhi kapi hoki e uru ana ki te tukanga pathological, na, ka hangaia he kai, ka whakamahia te kaupapa o te hangarau me te matomato o enei ohanga. Ko te hiahia hoki tenei ki te hanganga o te okiokinga nui mo te ate. Na reira, mo te mate pukupuku nui o tetahi taiao, ko te kai Nama 5a kua whakaritea. Ko tenei kai me te whakaheke i te ngako (70-80 g), me te mate pukupuku nui ki te 50 g. Ka whakaritea tenei kai ma te 4-6 wiki. Ko te whakawhitinga ki te kai Nama 5 ka whakatutukihia me te whakapai ake i te ahua o te manawanui, me te ngaro o te jaundice, te whakahoki mai o te hiahia, te ngaro o nga tohu o te mate pukupuku, me te whakarite i te rahi o te ate, me te toro.
Ma te whakaora katoa me te whakaritenga o te raraunga taiwhanga, ka taea te manawanui ki te huri ki te kai o te tangata hauora.
I roto i te wa roa, he mea tika kia kai i nga kai i nga haora kua tautuhia, kia karo i te kai nui i te po. Me karo i nga mea kakara, nga mea kakara reka, nga hua paraoa, te inu waipiro, nga huawhenua, nga taonga hinu nui.