- Rice mo te sushi - 100 Grams
- Rine raihi - 20 miriona (he kōwhiringa)
- Nga pepa Nori - 4 nga wahi (pango, hurihia i roto i nga roopu)
- Te whakakī mo te sushi - 150 Kakano (te karakaroka, te ika whero, te pungarehu, te rakau pupuhi, te kukama, te tiihi kiriki - nga mea katoa e hiahia ana koe)
- Kohia te pihikete - 50 Grams (mo te tukuna)
- Wasabi - 10 Grams (mo te tukuna)
- Soy sauce - - Hei reka (mo te tukuna)
Me timata koe ki te whakarite i nga kai. Me tunuhia te raihi mo te sushi hei whakaatu i te moenga, ka tapiritia he winika raihi hei whakapai ake i te reka. Ko te kai mo nga pukapuka e hiahia ana kia tapahia ki te brusochki angiangi. Ka taea te whakakake i nga wa katoa, engari ka whakatauhia e nga tipu nga momo rereke o te totoma, te ika whero me te awhiowhio. Ka tangohia e matou he koroka mo te roopu hurihuri. Ka tuhia e matou he pepa o te nori. Kohuatia kia tunua ka tunuhia te raihi mo te sushi, ka tohatoha noa i te waahanga katoa o te pepa nori, ka waiho noa iho he iti rawa o te waahi kore ki nga taha (mo te taapiri). Ko te papa raihi he iti rawa, mehemea he nui, he kino hoki nga pukapuka. I tua atu i te taha tata o te pepa, ka horahia e matou tetahi iti o te pakaru. Ka timata matou ki te huri i te pukapuka, pera i te whakaahua - ka nekehia mai e matou mai i te tata tata ... ... me te takai pai ... ... me tenei. Ko nga kupu e whakaatu ana he uaua tenei tukanga, ahakoa kaore he mea uaua - tirohia nga pikitia mo te maama. Ka takahia e tatou i te ahua ano kia rite ki nga pancakes, kaore he mea uaua. Hei painga, me whiwhi koe i te kuihi i roto i te papa mo te takai. Ka hurihia te kuihi i te tepu, hoatu ki a ia he meneti kia takoto, kia paku tahi te pepa. Na ka tangohia e tatou te weuwe i te putea ka tapahia ki roto ki nga pukapuka iti me te maripi koi. Ko te tikanga, ko te mohio katoa. Waihoki, ka mau ki nga pepa o te taangata ka mahue, ka hangaia nga pukapuka mai i nga kai e wātea ana. Ka taea e te pancake tuatahi te puta mai me te puranga, kaua e manukanuka - me whakamatau koe i nga wa e rua kia mohio ai koe ki te mahi. Hei tikanga, tae noa ki nga kaitohutohu, mai i te tuatoru ki te wha o nga wa ka taea e koe te takai i nga roimata ataahua me te raupapa. Mahihia nga pukapuka ki te kowaiwai kua tohua, ki te ranu me te horseradish wasabi. Pai te hiahia! ;)
Nga Mahi: 5