Minestrone tawhito

I te ra i mua, ka pupuhi nga pīni maoa mo te po. Kohia te pī. Tapahia te tōmato me te kai hou : Tohutohu

I te ra i mua, ka pupuhi nga pīni maoa mo te po. Kohia te pī. Tapahia te tōmato me te aniana hou. Tapahia nga pini matomato ki nga poro. Ko te Squash, te kāreti, te tipu, me te rīwai ka tapahia ki nga wahi iti. Tapahia te apareka me te tunu i te wai iti. Kohuatia nga pīni ma i te wai tote, engari kaore e kohua. Pupuhi. Kohuatia te hinu oriwa ki roto i te kohua nui, tāpirihia te riki, te tote, te pepa, te parai mo te meneti. Tāpirihia te tipu, te kāreti me te rīwai. Whakaranu pai. Tāpirihia te zucchini, te pīni, te pīni matomato me te asparagus. Me awhi me te parai mo te 5 meneti, te whakaoho i etahi wa. Ko te whakapai ake i nga huawhenua i roto i te hinu he mea nui ki te tuku i te kakara o te minestrone. Tāpirihia te 2 rita o te wai me te poraka heihei. Kawea mai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera ka waiho ki te tunu tae noa ki te pai o nga huawhenua. Na ka tapiritia nga tōmato ka waiho ki te tunu mo etahi atu meneti e 10. Mahi i te wera.

Nga Mahi: 6