Ko tetahi keke Aranga, ahakoa te whakakake, te pokepoke pokepoke, kaua anake he ahua ataahua, engari he reka ano hoki. Kia tika te aro ki te whakawhitinga pai o te tira i te wa e tunu ai. Ka taea te whakamarumaru, ka rite ranei ki te whakamahi i nga hua me nga maaka hua. Ka taea te whakakapi i te huka maana me te huka. Mena e hiahia ana koe ki te mahi i nga purapura rereke, he pai ki te whakarite i te tihi mo te keke Aranga me te tohatoha o te gelatin. I roto i nga ataata me nga tohutoro whakaahua me nga whakaahua o nga taahiraa he mea ngawari ki te whiriwhiri i te ako pai. Ka awhina ratou ki a koe ki te ako i nga ture mo te hanga i te maama ma, kaore e pakaru, ka hohoro te whakapumau.
Ko nga ture mo te whakatikatika i te huka mo te keke Aranga rite ki te tunu, kia kore ai e pakaru
Ko nga kai e rite ana ki te tunu mo te hukahuinga mo te keke, kia kore ai e pakaru
- paura huka - 500 g;
- wai mahana - 370 ml;
- meringue paura -1 te punetēpu;
- te tipu wai "Vanilla".
Ko te tohutao mo te hanga i te huka mo te keke Aranga e kore e pakaru
- Whakaranuhia nga kai maroke: te paura huka me te paura meringue.
- Kohia te wai kohua ki te 30-35 teitei.
- Tāpirihia ētahi pata o te reka ki te ranunga maroke.
- Ringihia i roto i te wai ka haere ki te whakauru i nga kai.
- Patupatua te ranunga, ka piki ake te tere.
- Haere tonu ki te whiwhia tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu nui.
- Whakamutua te whiu, i te wa e mau ana te pounamu ki runga i te kirirangi, i te punga o te kaitahu.
- Whakamahia ma te whakamahi i te tohu i runga i te kaore i mahana (he pai ake te wera, kaore i te mahana). Ka paku noa "kaore", engari kaore e pai ana.
- Ki te whakapaipai i tetahi keke o te Aranga, kaua e hohoro tonu ki te tono i te pupuhi (ka wera ake, ka taea te mahinga huka "te kauhoe"), me muri i te 5 meneti.
He rekareka mo te keke Aranga - he tohutao me te whakaahua-i-te-taahitanga me te whakaahuatanga
Rārangi o ngā kai hei tunu kai reka mo te keke Aranga
- hua manu - 2 pcs.
- he huka paura - 2,5 nga mea;
- te tae wai "Orange".
Te tohutao whakaahua-i-te-raa hei tunu kai reka mo te keke Aranga
- Ringihia nga maaka manu ki roto i te peihana. Kaua e tīmata te whiu!
- Tāpirihia te huka paura. I nga tere iti, whakauruhia nga kai.
- Ringihia he iti iti (nui me te hawhe tīpune). Haere tonu te whakaoho i te tere tere, ka neke ki te waenganui. Kati te whiu, ina whiwhi te papatipu i te nui o te nui (penei i te kirimiri kawa).
- Mā te whakamahi i te paraihe puru, whakamahia te paraihe me te āta horahia te keke.
- I muri 2-3 meneti, whakapaipai ki te tauhiuhi.
Te maamae noa mo te tunu keke - he tunu kore he hupa me nga tohutohu whakaahua
He kai mo te rereke rereke mo te keke me te kore hua
- miraka - 50 ml;
- he huka paura - 2,5 nga mea;
- wai rēmana - 1 tbsp.
Mahinga-tunu-te-tunu tunu tunu tunu rereke mo te keke me te kore hua
- Whakaranuhia te paura huka me te waiu i roto i te peihana, uru pai. Tāpirihia te wai rēmana me te maka i te ranunga tae noa ki te matotoru.
- Taria mo te hauora o nga keke. Ka taea ki te tuku i te taangai ki runga i nga keke mahana, i runga i te wera - kaore i te tūtohu. Kaore, ka tere haere te ranunga, a, kaore ka mahue i te tihi.
- Whakamahia ma te whakamahi i te tohu i runga i te keke Aranga.
- Tuhia te ranunga. Ka taea e koe anake te ringihia ki runga, kaore i te whakamahi i te mokowhiti, i te paraihe puru ranei. Ma tenei ka awhina i te ranunga.
- Nekehia nga keke ki te tunu, whakapaipai ki te tauhiuhi. Taria mo te ranunga hei whakapakari, ka maka ki nga papa.
Ko te Belka te huka me te huka mo te keke - he whakaritenga mo te whakarite ma te tunu whakaahua
He rarangi o nga kai mo te hukahuka i te keke ma te whakamahi i te huka
- huka - 1 mea;
- hua manu - 1 pc.
- wai - 1 tbsp.
Te tohutao whakaahua ma te taahiraa-takahanga mo te hukahuka hinu me te huka mo te keke Aranga
- Whakaranuhia te hawhe o te huka me te wai, tahuna te ahi, kawe mai ki te whewhe. Tatari kia tīmata te panuku ki te pouri. Whakaititia te wera ka timata ki te whakarite i tetahi atu hawhe o nga kai. Whakanuia te whakaoho kia tae noa ki te whiu, ka kore te tire ka huri ki te miramera!
- He pai ki te whiu i te pūmua me te hawhe o te huka. He mea tika ki te whakatutuki i te tino nui o te ranunga. Patupatua kia tae noa ki te mea ka rere.
- Kaua e mutu te whiu i te pūmua me te huka, ringihia ki te hirikara. Me patu tonu mo etahi atu 2-4 meneti. I muri mai, ringihia nga keke miraka kua oti.
Te faaineineraa i te hukahuhu kore he maoa manu mo te keke Aranga - te tohutao whakaahua-i-te-raa
Kai me te tohutao mo te whakamakuku me te kore hua maoa mo te keke Aranga
- te huka-4 punetēpu;
- koko - 4 punetēpu;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. (ka taea te whakakapi ki te kirikiri matotoru ranei te miraka ngako);
- pata - 50 g.
Te tohutao taahiraa-taahi-raa mo te hanga i te hukarere kore he maoa hua mo te keke Aranga
- Whakapaia nga kai katoa. He pai ake ki te tuku i te hinu ki te takoto mo te iti rawa i te hawhe haora mo te whakamaroke me te tere o te whakarewa.
- Whakaranuhia te pata rewa ki te koko, uru pai. Tāpirihia te huka ki te ranunga ka ringihia te kirīmi kawa. Whakamatau pai nga kai katoa.
- Whakanohia he peihana ki runga i te oumu i runga i te wera tere me te whakaoho tonu kia tae noa ki te whiwhi i te papatipu tata. He pai mo tenei 2-3 meneti. Na ka tango mai i te wera me te haere tonu kia whakaoho noa nga waahanga. Mena kei te noho tonu nga rama, ka patua e koe ki te kai. Whakanohia te ranunga ki nga keke kua oti te hanga, me te whakapaipai ki te tauhiuhi, ki te wawahi, ki te tipu me te hua maroke.
Me pēhea te whakarite i te huka mo te whakapaipai i te keke - he tohutoro ataata whai hua me te whakaahua
Te tohutao ataata-te-taahiraa mo te hukahuinga hei hanga i te keke Aranga
Mena ka whakauru koe i te vanilla ki te keke, ka nui ake te reka. A, i roto i te pounamu mo te tunu tunu, ka taea e koe te whakauru te tae, te tae ranei. Ko enei momo taiao ka awhina i nga painga o te hakari i te mea he pai me te taketake.He tohutao ataata whai hua e whakaatu ana i te whakarite o te huka mo te keke
Kia pai te whakarite i nga kai me te whakauru tika i a ratau i mua i te whakamahinga, ka taea e koe te whakakore i te painga o te whakaheke i te waipuke, te waatea ranei. He mea nui me te tika ki te whakamahi i nga whakapaipai, i te wa ki te tauhiuhi i nga keke ki te tauhiuhi, nga uaua me etahi atu whakapaipai. I roto i te ataata i runga nei ka taea e koe te ako mo nga tinihanga me nga mea ngaro mo te whakarite i tetahi keke ritenga:Ngā āhuatanga o te tunu i te huka taketake me te gelatin mo te keke - te tunu whakaahua me nga whakaahuatanga
He rarangi o nga kai mo te whakamahara me te gelatin mo nga keke mo te tunu whakaahua
- gelatin - 5 g;
- paura huka - 100 g;
- te huka kokonati - ki te reka;
- te pata hinu - 3-4 punetēpu.
He whakaahua taipitopito o te tunu mo te hukapapa taketake me te gelatin mo te kiore
- Ringihia te huka ki roto i te peihana.
- Tāpirihia te kirīmi me te uru pai kia mutu noa te huka.
- Ringihia ki roto i te ranunga o te gelatin tūturu i roto i te puehu, uru. Waiho mo te 10 meneti ka tatari kia mutu noa atu.
- Tāpirihia te tiu kokonati ki te ranunga. Tīmata ki te panui ki te keke. Ma te whakamahi i nga waahanga kua tohua, ka taea e koe te whakakii mo nga keke iti i roto i te ahua o te keke, me te nui o nga keke Aranga.