He mea tino nui nga kakahu o te Kuki mo nga kaihanga, me te hunga hoki e hiahia ana ki te whakatipu ia ratou me te hunga e karapoti ana ia ratou ki nga potae ataahua me nga kai. Mastic - he putty matotoru, i roto i te ahua o te paru wera, engari ka nui ake te tere me te ngohengohe. Ko te tikanga i whakaritea mai i te paura huka, te kānga me te gelatin, he maha tonu nga tae me nga momo reka. Ko te nui o te whakamahi i te mastic he nui: e whakamahia ana mo te whakapaipai i nga keke, te whakaahua mo nga taonga whakapaipai, me etahi atu. Ka whakaarohia e ahau he mahinga mo te mastic mai i te marshmallow, no te mea ko tenei turanga ka whai hua angitu mai i te wa tuatahi. I tua atu, kua hokona te marshmallow, e kore e taea e koe te whakararuraru ia koe ki te rapu i nga tae. Mena he kai atawhai koe i nga hua maori, ka tango i te marshmallow maoa hei turanga (ki te tika, ka pangia ki te wai peti me te koriri). Na ka hoatu ano hoki e ahau he tunu mo te mastic perekarete. Hei rokiroki i te mastic maoa ranei ki te tae (kahore he tiakarete) ka taea ki te kiriata kai i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 2 marama. I mua i te whakamahinga i te mahana mo te 2 haora, ka mahana i roto i te moaitihi i roto i te pati wai.
Kai:- Marshmallow 100 g
- Potae 10 g
- Te paura huka 150 g
- Maoa te kakau 150 g
- Te pata o te 10 ml
- Marshmallow 100 g
- Potae 10 g
- Te paura huka 150 g
- Maoa te kakau 150 g
- Te pata o te 10 ml
- Kakareti 100 pango
- Hipanga 1 Ki te hanga i te mastic ma, ka hiahia koe ki te repohura, te huka huka, te moa, te pata me te kirimiri.
- Hipanga 2 I roto i te waiu wai, ka whakarewa i te pata, te kirimini me te tāpiri marshmallow.
- Hipanga 3 Te whakaoho tonu ki te kawe i te papatipu i runga i te wera reo tae noa ki te kakahu.
- Hipanga 4 Na ka ringihia te papatipu ki te tepu i mua i te tauhiuhia me te ranunga o te paura me te huka. He mea tika kia ringihia i roto i te tatari, no te mea, ka tae mai nga matūriki nui, kaore e taea e te mastic te rereke me te haehae.
- Hipanga 5 Tapahia te papatipu me o ringaringa kia mutu te mastic ki te piri ki o ringaringa ka waiho hei putea me te tere.
- Hipanga 6 Na ka taea ki te hanga i nga whakaahua, nga ara me etahi atu whakapaipai mo nga hua papai mai i te mastic. He mea tino pai ki te mahi me te mastic i te pepa pepa. Tiakina te mastic i roto i te kiriata kai i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 2 marama.
- Hipanga 7 Hei hanga i te mastic kirikiri, ka hiahia koe ki te marshmallow, te tiakarete, te paura huka, te kānga witi, te pata me te kirīmi wai.
- Hipanga 8 Tāpirihia te pata, te tiakarete me te kirīmi ki te peihana. Na ka kawe mai ki te ahua rereke i roto i te waiu wai.
- Hipanga 9 Ka whai ake i te marshmallow.
- Hipanga 10 I te wera reo e whakaoho ana ki te kawe mai ki te papatipu rite.
- Hipanga 11 Na ka ringihia te papatipu ki te tepu i mua i te tauhiuhia me te ranunga o te paura me te huka. He mea tika kia ringihia i roto i te tatari, no te mea, ka tae mai nga matūriki nui, kaore e taea e te mastic te rereke me te haehae.
- Hipanga 12 Kua rite te mastic ki te whakamahi. He mea tika kia whakamahia tonu i te wa e mahana ana te papatipu.
- Hipanga 13 Kei te tūtohuhia i roto i te pouaka whakamātautau i roto i te ahua rite i runga i te taonga.