Mandarin Cupcake

Hei tīmata, ka tohua te wai mai i te mandarin, tautuhi. I tenei wa ka wera tatou i te koumu Kai:

• Flour - 320 Grams
• Te houra - 12 Ngau
• Te Tote - 10 Nga Hara
• Sugar - 260 Maama
• Ngā pi - 5 nga wahi
• Te hinu huawhenua - 120 mililiters
• Mandarins - 6 nga wahi (ki te mea he mandarin iti, ka tapahia 8)
• Mandarin Peel - 1 st. he koko

Tohutohu

Hei tīmata, ka tohua te wai mai i te mandarin, tautuhi. I tenei wa, ka wera i te oumu ki te 160 nga nekehanga. Na ka rite ta matou paraoa pokepoke. Ka tangohia e tatou te huka, te pata, te mandarin zest, te wai, te tipu o te hua manu me te paraoa i te paraoa. Patupatua te kaitaera. Weheahia nga kiriwi maoa me te houra me te tapiri ki te pokepoke. I muri i te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te mokowhiti, ringihia ki roto i te paru. Ka ringihia he hawhe anake, kaore e tunua. Kia tino mohio ki tenei WHAKARANGA. Ka tunua i roto i te oumu mo te 30 meneti. koko o te huka me te 2 tbsp. koko o te wai tangerine i runga i te wairere wai.

Nga Mahi: 8-10